Et lille familiedomæne i Hautes-Côtes og et rigtigt insider-tip. Den unge Aurelien Verdet overtog sin fars domæne, som havde været økologisk certificeret siden 1971 og praktiserede en meget progressiv vindyrkning på det tidspunkt. Vinstokkene har aldrig set nogen kemikalier bortset fra kobber og svovl. Aurelien har underskrevet nogle flere druekontrakter for at udvide produktionen på det lille domaine. Alt manuelt arbejde i vinmarken og kælderen, alt meget klassisk, men behersket. Lidt presning af mosten, lagring i brugte barriques i kun omkring et år og derefter aftappet med en masse reduktiv friskhed. La Pretiere kommer fra vinstokke i Comblanchien, landsbyen mellem Nuits-Saint-Georges og Corton-bakkerne. Et meget goldt sted med lidt jord, men varm eksponering. Det er en selvstændig Clos, hvor Verdet ejer omkring en hektar. Vinstokkene er omkring 40 år gamle. Gæret næsten udelukkende som hele klaser i 2023, ligesom alle Verdets rødvine i år. Og det er en god ting, for tanninerne er perfekt modne, men giver den nødvendige støtte til årgangens frodige frugt. Uden denne ramme kan de hurtigt blive lidt for ekspansive. La Pretiere er noget finere og mere velduftende end den køligere Le Prieuré fra Hautes-Côtes. Den har mere Côte de Nuits-karakter i sin tætte, rige kirsebærfrugt med masser af crème de cassis. Den har årets varme og modenhed i sin indtagende frugtrigdom og elegante overdådighed. Sikke en elegant Pinot Noir-parfume. Cremet, lækker og vidunderligt afbalanceret. Det er sådan, jeg kan lide at drikke Pinot Noir, men Prieuré er en noget mere racet vin, der hører mere hjemme ved bistrobordet med sin glouglou-karakter.
