De 1,5 hektar består af tre parceller. Kvartsit-, skifer- og løssjord. Fra gamle vinstokke. Typisk Kesseler-opskrift. Presset af hele klaser med en maksimal ståtid på fem timer. Derefter gæret hovedsageligt med spontangær i rustfrit stål. Vinen forbliver på det fulde gær i 6 måneder, hvorefter den omstikkes og forbliver på det fine gær indtil aftapning. Samlet gærkontakt på lige under et år. Meget typisk Rüdesheimer Berg-næse på den ene side, men en uventet, lækker glans og mineralsk finesse på den anden side. Næsten prangende! Roseneck ligger højt oppe på skråningen, har en klar skovpåvirkning og er køligere end det lavere liggende Schlossberg. Sød og syrlig citronskal, hvid fersken, hvid peber, flint og grafit. Roseneck minder altid lidt om Pinot Blanc i sin lyse frugt, men i munden er det en rasende, krystalklar Riesling med den stålsatte stil fra de høje vinmarker i Rüdesheim. Virkelig fin og poleret med en dramatisk finish. Schlossberg viser allerede mere, er noget mere omfavnende og smidig, Roseneck er klassisk Rheingau, som det plejede at være. Begge er fremragende, Schlossberg mere hedonistisk, Roseneck lidt mere mejslet.
