Der var lidt frost i Kesseler på et par stejle skråninger i Lorch, men generelt var det ikke dramatisk. Så var der meldug hele året, hvilket betød, at nogle udbytter gik tabt. Så det var ikke et stort år med hensyn til mængde, snarere lidt under gennemsnittet. 2024 er et fascinerende Pinot Noir-år, fordi det var et køligere år end tidligere år, men alligevel udviklede det en overraskende tæthed og koncentration fra disse kølige smagsstoffer. Fast, stram Pinot Noir som i fortiden. Generelt er Kesselers Pinot Noirs på et konstant højt niveau, og August er meget tilfreds med især sin Grosser Lagen. I en årgang som 2024 skinner de varme, stærke steder virkelig igen. De ældste vinstokke står i denne Assmannshäuser Höllenberg. Gamle franske kloner sammen med ægte tyske kloner dyrket på gammel skifer. De er over 50 år gamle. Vinen produceres kun i gode år, når druerne har deres fulde potentiale. Der produceres kun nogle få tusinde flasker hvert år. Resten af de gamle vinstokke går til andenvinen Cuvee Max eller Pinot Noir. Produktionsmetoden er altid den samme. Fuldstændig afstilket, naturligt håndplukket, spontangæret i små åbne rustfri ståltanke. To tredjedele af vinen modnes i nye barriques, en tredjedel i et år gamle barriques. Höllenberg har denne fantastiske aroma, denne ekstreme charme. Den kommer primært fra Cuvée Max, og det er en meget finere, mere legende og blidere vin. Overraskende tæt blåbærfrugt, mørke kirsebær, trækul, violer. Höllenberg er et pragteksemplar af finesse, så silkeblød, filigran, blomsteragtige tanniner, der smelter på ganen. Masser af salt underbygger bærfrugten, så cassis igen, vilde blåbær. Dette er Assmannshausen, når den er bedst og mest fløjlsagtig. En vin som denne findes kun her i Assmannshausen fra Höllenberg. Måske ikke kun fra Kesseler, Carsten Saalwächter laver også en meget fin Pinot Noir her, men den har mere tryk, Kesseler er en anelse mere frugtdrevet og delikat. Store, idiosynkratiske, individuelle ting.
