Tilbage til fremtiden – sikken spændende genfødsel af klassikeren! Efter ekstrem frost begejstrer 2021 med en svævende finesse, man næsten troede var umulig. Mens sydlandet fuldt ud følger i Pinot-sporet med drikkevenlige, meget aromatiske Grenache-vine, leverer nordlandet delikate, peberagtige Syrah-drømme med en ultrafin struktur. En velsignelse for elskere af finesse!
Årgang 2021 markerer uden tvivl et brud i rækken af varme, tørre, middelhavsprægede årgange i Rhône-dalen, som vi har oplevet gennemgående siden 2015. 2021 minder mange vinproducenter i Rhône-dalen endda om de »gode gamle dage« for 20, 30 år siden – sen høst, høje syreindhold og en fenolprofil, som man sidst så i 90'erne. En årgang med store følelser, et konstant op- og nedtog af følelser:
Den ekstreme frostperiode fra den 7. til den 9. april med temperaturer på til tider næsten -10 °C ramte næsten alle franske vinområder. Nogle steder medførte frosten et fuldstændigt udfald af høsten. I tre uger skete der slet intet i vinmarkerne i Rhônedalen. Som ved et mirakel spirede mange vinstokke alligevel, men ikke uden konsekvenser: De iskolde nætter bragte naturen ud af balance, genvæksten forløb nærmest kaotisk, arbejdet i vinmarken var ekstremt krævende og krævede alt af vinbønderne. De velgørende regnskyl gennem hele vækstcyklussen, de moderate temperaturer om sommeren og det gyldne efterår gav anledning til en stor lettelse.
I sidste ende vil 2021 ikke kun blive husket som året, hvor klassikken pludselig genopstod, finesse og elegance, men også på grund af den enorme indsats – kun dem, der gav alt i 2021, blev til sidst belønnet med ultrafine vine, som vi ikke har haft i glasset i årevis.
I den sydlige del af Rhône-dalen er 2021 et år, der byder på ren drikkeglæde. Alt er umiddelbart til stede, åbent og utroligt fint. Alkoholprocenten ligger omkring 1,5 procent under de tidligere årgange. Både de hvide og de røde vine er fremragende afbalancerede og imponerer med gode syreværdier og stor friskhed. Vinene er meget aromatiske, frugten er smigrende og næsten legende og let. Grenache helt i Pinot-stil – hvornår har vi sidst set det?!
Den nordlige Rhône byder i 2021 på en stil, som mange deroppe ikke længere troede var mulig: ekstremt fin og legende, næsten svævende og udstyret med en genial friskhed. Et år for store hvidvine med strålende aromaer og fremragende lagringsegenskaber, et år for vidunderligt klassiske, stilfulde, delikate rødvine med fortryllende æteriske noter af peber og violer og en ultrafin, men spændende tanninstruktur.
Alt i alt er 2021 ved Rhône et år for dem, der sætter pris på finesse, for elskere af finhed, friskhed og elegance. Man har længe længtes efter sådanne klassiske årgange. Men klassisk med et genialt twist, for i sidste ende forener 2021 med sin slanke, yderst fine karakter og den geniale duft og aroma det bedste fra dengang og nu. »Tilbage til fremtiden!« – det beskriver nok i sidste ende denne spændende Rhône-årgang bedst.
