Das Weingut Knewitz in Rheinhessen steht unter der Leitung von Tobias Knewitz, der das Weingut zu einem der führenden Produzenten trockener Rieslinge in Deutschland gemacht hat. Er ist bekannt für seine mineralischen Weine von den Kalksteinböden seiner steilen Lagen, die Kraft, Eleganz und eine beeindruckende Präzision zeigen.