Fratelli Alessandria: Barolo San Lorenzo di Verduno 2020

Lobenberg: Das Weingut wurde schon 1830 als Fratelli Dabbene gegründet und 1870 in der drittten Generation in Fratelli Alessandria umbenannt. Hier ist alles noch wie früher. Das Weingut ist in einem charmanten, uralten Haus aus dem 18. Jahrhundert untergebracht, mitten im Zentrum des historischen Ortes Verduno. Es gibt nur zehn Weingüter in Verduno, der Randgemeinde von La Morra in Richtung des Flusses Tanaro. Fratelli Alessandria ist ohne Zweifel der Superstar-Betrieb im Ort und ein reiner Familienbetrieb, in dem Gian Battista mit seiner Frau Flavia, seinem 17 Jahre jüngeren Bruder Alessandro und dessen Sohn Vittore die Weine erzeugt. Vittore ist die achte Generation von Winzern hier. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gemacht. Das gesamte Weingut hat nur 15 Hektar, die sich auf die besten Lagen von Verduno und Monforte verteilen. San Lorenzo ist eine kleine Einzellage in Verduno von nur 0,8 Hektar auf 250 bis 280 Metern Höhe. Die Reben wurden in den 80ern und Anfang der 90er gepflanzt und sind jetzt dementsprechend zum Teil über 40 Jahre alt. Die Böden – Lehm, Kalkstein und Schwemmsand – sind deutlich dunkler als im Monvigliero. Es ist eine ältere Bodenformation mit höherer Oxidation. Die Bodenschichten reichen deutlich tiefer und insgesamt ist es nicht ganz so steil. Deshalb sind die Weine von San Lorenzo etwas reicher und üppiger als die von Monvigliero. Die Trauben werden komplett entrappt und nur minimal angequetscht. Vergoren wird im Stahltank für drei bis maximal vier Wochen, mit langem Verbleib auf der Maische. Es wird nur übergepumpt, um den Trester feucht zu halten, die Kerne sinken allesamt zu Boden. Nach der Malo geht es in 2.500-Liter Holzfässer aus slawonischer Eiche, die alle 25 Jahre gewechselt werden. Alle vier verschiedene Barolo von Fratelli Alessandria werden auf diese Art gemacht. Sie sollen das Terroir abbilden – keine unterschiedliche Machart, nie kleines Holz, nie neues Holz. Es folgt ein dreijähriger Ausbau – das machen außer Fratelli Alessandria und Giuseppe Mascarello keine anderen Erzeuger. Fassmuster. Die Nase des San Lorenzo ist zunächst verhalten und eher schüchtern. Das dunkle Fruchtprofil harmoniert mit würzigem weißen Pfeffer. Die Nase ist dennoch auch weinig und dicht verwoben. Umso überraschter bin ich beim ersten Schluck! Diese Intensität hatte ich nicht erwartet. Dunkle Beeren, saftige Pflaumen, sogar etwas Cassis und ein leichter Hauch Minze. Dichte ätherische Kräuter folgen mit einer zarten, erfrischenden Bitterkeit. Im Mund hat dieser San Lorenzo ordentlich Bums und Druck. Massen an dunklen Pflaumen und Brombeeren rollen körperreich über die Zunge. Ich vergleiche diese dichte Intensität mit Musik – Vittore schmunzelt und spielt Annie Lennox mit seinem Telefon. So wie das hier! Dieser Wein hat eine dunkle, beinahe rauchige Stimme. Eine starke Persönlichkeit. 96/100