Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Mülheimer Helenenkloster Eiswein ** Fass 103 2016 0,375 l

Limitiert

: Riesling 100%

: weiß, süß; 6,5% Vol.; Trinkreife: 2025–2065

: sehr süss; mineralisch; exotisch & aromatisch

: Lobenberg: 97–99/100; Parker: 98/100

: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Weingut Max Ferd. Richter, Hauptstraße 37/85, 54486 Mülheim/Mosel, DEUTSCHLAND

Lobenberg: Das Helenenkloster ist DIE Eiswein-Lage bei Richter, hier kracht der Frost meistens sehr früh rein, weil die Lage so kühl exponiert ist, sodass hier kristallklare Eisweine relativ früh gelesen werden können. Genau wie man sich das wünscht als Winzer. Die Nase ist so typisch Eiswein, Rhabarber, Anis, frische Weintrauben, Zitronenmelisse, weißer Trüffel. Auch ein Hauch flüchtige Säure. Enorme Konzentration, eigentlich Beerenauslesegewicht, seidig, ölig, ein Powerteil vor dem Herrn. Feine Salzadern, dann wieder rotbeerig, süßes Bienenwachs. Ein Traum! Max Ferd. Richter ist nicht umsonst eine international anerkannte Größe für Eiswein. 98-100/100

Parker über: Riesling Mülheimer Helenenkloster Eiswein ** Fass 103

-- Parker: Picked on the same day as the regular Eiswein (December 5) but based on just ripe and 100% healthy berries, the 2016 Mülheimer Helenenkloster Riesling Eiswein ** is beautifully healthy and spicy on the fine yet concentrated and even slatey nose (ginger!). Round, piquant and highly elegant on the palate, this is a beautifully finessed and salty-elegant Eiswein with extremely stimulating salinity and mineral freshness. It's a fabulous Eiswein made for the next 50+ years. It's unbelievably pure and fine. A great effort. Bottled in March 2017 with 6.5% alcohol and 11 grams per liter of total acidity. Tasted March 2018. 98/100

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