von Winning: Riesling MarMar 2023

von Winning: Riesling MarMar 2023

VDP

Limitiert

Zum Winzer

99–100
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2028–2053
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
mineralisch
voll & rund
3
Lobenberg: 99–100/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling MarMar 2023

99–100
/100

Lobenberg: In nur wenigen Jahren hat Mar Mar sich den Ruf einer deutschen Rieslinglegende errungen. Diese Ikone entsteht aus einer Fass-Selektion der besten Fässer aus dem besonders kühlen, kalkhaltigen Herzstück des Ungeheuers. Sehr erhabene Kühle, so fein, pures Gestein von zartem Rauch ummantelt. Feinste reduktive Spannung mit enorm präziser Ader. Glasklare Frucht von Quitte, Aprikose und reifem Apfel. Viel weniger Exotik als im regulären Ungeheuer GG, alles bleibt eher auf der heimischen Frucht gespickt mit einigen zitrischen Akzenten. Mit etwas Luft im Glas kommen dann weiße Blüten, Orangenschale, und wirklich feine duftige Kräuternoten. Große Burgundergläser sind sicher besser als ein schmales Rieslingglas, denn der Mar Mar braucht Luft! Am Gaumen trifft es einen dann – dieses Monument eines Rieslings beansprucht hier wirklich alle Papillen! Druckvolle, salzige Kalksteinmineralität wird umspielt von reifer, aber durchaus zupackender Säure. Dazu kommt die irgendwo saftig-charmante Frucht, die dann von griffiger Gerbstofftextur eingefangen wird. Das fordert einen erstmal, aber am Ende ist dann doch alles fein und balanciert; die Säure schwingt in feinen Schmelz um, lässt diesen großen Riesling in burgundischer Struktur ausklingen. Für mich liegt Ozyetra minimal vorn, aber es ist Geschmacksache.

Mein Winzer

von Winning

Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo an der Spitze angekommen! Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard.

Riesling MarMar 2023