Die Champagne ist die einzige Weinregion Frankreichs in der Rosé aus der Vermählung von Weißwein und Rotwein erzeugt werden darf. Ein solcher Rosé d'Assemblage ist auch La Grande Dame, deren Rosé-Version immer etwas später erscheint als der Blanc, weil er etwas mehr Zeit benötigt. Der Rotwein für die rosa La Grande Dame stammt aus dem Clos Colin, einer kleinen Einzellage im Grand Cru Bouzy, die Madame Veuve Cliquots Ehemann seinerzeit in den Betrieb gebracht hat. Entsprechend dem hohen Rotwein-Anteil von 13 Prozent ist La Grande Dame ein kraftvoller, tieffarbiger Rosé mit viel Energie schon im Duft. Die Parzelle Clos Colin ist die älteste Veuve Clicquot-Parzelle in Bouzy. Sie wurde 1741 erworben und von Madame Clicquot persönlich auf ihre heutige Größe von 1,3-Hektar erweitert. Neuste Studien zu Klima und Bodenqualität haben Madame Clicquot‘s Intuition bestätigt: Diese Parzelle ist wie maßgeschneidert für stille Rotweine aus Pinot Noir. Ein regnerischer Winter sowie ein Frühling und ein Sommer 2018 mit überdurchschnittlich viel Sonnenschein führten zu einer hervorragenden Balance in den Trauben. Ein elegantes Powerjahr. Aus dem Glas steigen rote Agrumen wie Mandarine, Blutorange, Lakritze und Szechuan Pfeffer. Auch Himbeercoulis, Minze und Thymianzweig. Er ist generös und ausladend im Mund, mit der saftigen Tiefe von 2018. Seidige Textur, aber Spannung bleibt die bestimmende Komponente. Eine sonnige Grande Dame, die mit gelassener Eleganz und tiefer Frucht ins Glas kommt. Herrlich.
