One Point Five ist DER archetypische Bordeaux Blend von Shafer aus dem Stags Leap District, im südlichen Napa Valley. Der Blend besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen an Petit Verdot, Merlot und Malbec. Die Trauben kommen aus den Lagen Borderline Vineyard, Sunspot, Isley (direkt neben dem Weingut), Hermosa, Haystack und Ridgeback. Eigentlich ist das der Zweitwein der Napa Valley Ikone Hillside Select und wird natürlich mit derselben Sorgfalt gemacht. One Point Five ist jedes Jahr erneut einer der Top-Rotweine in seinem Preisbereich. Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit extrahierten Tränen am Glasrand. Die Nase ist intensiv und voller reifer Himbeer Frucht, auch Himbeerlikör, etwas Minze und zarte, rauchige Aromen vom Holzausbau. Die Frucht ist unglaublich präzise und intensiv. Die rauchige dunkle Mineralität legt sich über alles, dabei stehen die Reben hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden – hier ist gar kein vulkanischer Boden. Im Mund haben wir puderzuckerartige Tannine, die sich langsam auf der Zunge türmen. Zedernholz, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Brombeere und reife Pflaume. Die Würze klingt nach, sie schwappt geradezu wie eine Welle über meine Zunge. Absolut beeindruckender Stoff. Trotz Druck und unbändiger Power bleibt er auch im Mund immer auf der perfekt balancierten Seite. Und auch wenn es kein günstiger Wein ist, ist er dennoch ein absoluter »Steal« aus dem Napa Valley.,
