Ruinart: Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung 2013

Ruinart: Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung 2013

Weinclub

Limitiert

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Chardonnay 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2046
mineralisch
voll & rund
Lobenberg: 98/100
Suckling: 97/100
Galloni: 96/100
Jeb Dunnuck: 96/100
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Champagne Ruinart, 4 Rue de Crayères, 51100 Reims, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung 2013

98
/100

Lobenberg: Der Dom Ruinart Blanc de Blancs ist die Chardonnay Prestige-Cuvée des Hauses. Er wird komplett aus Grand Cru-Lagen geerntet, davon rund 70 Prozent an der Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly und Bergeres-les-Vertus) und der Rest wächst in der Montagne de Reims (Vernezay, Sillery, Taissy, Villers-Marmery). Eine best-of-Selektion der feinsten Trauben und besten Lagen, immer erfrischend niedrig in der Dosage, 2013 sind es 5,5 Gramm. Der Dom Ruinart reift über 9 Jahre auf der Hefe bevor er auf den Markt kommt. Ein sehr intensiver, reicher Champagner, der mit einem ganzen Kaleidoskop von sanften Zitrusnuancen aufwartet. Groß und sehr streng allokiert.

97
/100

Suckling über: Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung

-- Suckling: Oyster shell and a stony minerality on the nose, with salted butter and fresh croissants. Hints of white truffle, vanilla, white chocolate and vanilla-bean custard. Creamy, yet racy and very bright, with lively acidity and a long, structured finish. 5.5g/L dosage. Drink or hold.

96
/100

Galloni über: Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung

-- Galloni: The 2013 Dom Ruinart remains rather airy and light on its feet. Citrus peel, slate, chalk, mint and white pepper lend notable brightness throughout. This is a very pretty Dom Ruinart, but it is also not ready to drink. It remains a bit light texturally. It will be interesting to see if this fleshes out with more time in bottle. That said, the 2013 is coming along very nicely. October harvests have become exceedingly rare in Champagne. Dosage is 5.5 grams per liter. Disgorged: July 2023.

96
/100

Jeb Dunnuck über: Champagne Dom Ruinart Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut in Geschenkpackung

-- Jeb Dunnuck: From a late ripening season, the 2013 Champagne Dom Ruinart Blanc De Blancs Extra Brut is a wine that’s going to harken to the past. It’s expressive in the glass, offering up aromas of custard, white flowers, pastry, grapefruit, and pear. On the palate, it’s medium-bodied, with a rounded mid-palate and a lovely, elegant texture with a lot of refinement. It has a razor edge in its persistent drive on the palate, so it’s going to take time to soften and round out, but it’s a very impressive wine for this vintage. Disgorged in February of 2023.

Champagne Ruinart
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Champagne Ruinart

Bereits Mitte des 18. Jahrhunderts erwarb Ruinart den ersten Kreidekeller unterhalb der Stadt Reims, Crayères genannt, um für eine perfekte Lagerung zu sorgen. Nur kurze Zeit darauf wurde der erste Ruinart Rosé Champagner aus diesen Caves bereits europaweit exportiert.

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