Peter Lauer: Riesling Ayler Faß 25 2024

: Riesling 100%

: weiß, trocken; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2026–2032

: mineralisch; frische Säure

: Lobenberg: 92/100; Galloni: 90/100

: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Allergene: Sulfite,

Galloni über: Riesling Ayler Faß 25

-- Galloni: The 2024 Riesling trocken No. 25 was picked in the southeast-facing sites of Scheidterberg and Rauberg. Lemon balm and lemon come with a lovely overtone of cumin on the nose. The palate almost has an earthy vibe, a stony backdrop and a beautiful phenolic concentration reminiscent of apples and hops. This is bone-dry and light, yet it still has exquisite fill and substance. (Bone-dry)

Mein Winzer

Peter Lauer

Ein junger VDP-Winzer. Das Weingut liegt in Ayl, hat sieben bis acht Hektar und wird in fünfter Generation von Florian Lauer bewirtschaftet. Das Weingut arbeitet biologisch-organisch, ist aber nicht zertifiziert und folgt auch nicht allen Richtlinien, da der Winzer Kupfer ablehnt.

Zum Winzer

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	72 kcal / 299 kJ
Kohlenhydrate	1,5 g
Zucker	0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz