Marie-Thérèse Chappaz: Grain Pinot Les Esserts 2023

Lobenberg: Der Pinot Noir für den »Les Esserts« kommt von den kalkigen Böden aus Charrat. Einem kleinen Örtchen gegenüber von Fully. Als an einem Nord Exponierten Hang. Die Nase ist unheimlich dicht und würzig. Sauerkirsche geht in frisches Leder über. Tolle Komplexität. Das ist mehr Chambolle-Musigny als Gevrey-Chambertin. Charmant, elegant und geschliffen. Die Tannine sind rund und saftig und harmonieren hervorragend mit der saftigen Frucht. Wunderbar aromatisch und wollüstig. Die präsente Cool-Climate-Säure hebt dieses ganze Gefüge noch einmal an, sodass nichts in die Breite geht, sondern stets auf Zug. Das macht unheimlich viel Freude!