Grattamacco: Grattamacco Superiore 2021

Grattamacco: Grattamacco Superiore 2021

BIO

Holzkiste

Zum Winzer

97
100
2
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2045
Verpackt in: 6er OHK
9
pikant & würzig
strukturiert
voluminös & kräftig
3
Lobenberg: 97/100
Jeb Dunnuck: 98/100
Suckling: 97/100
Wine Spectator: 96/100
Decanter: 96/100
Parker: 96/100
Falstaff: 96/100
Galloni: 95/100
6
Italien, Toscana, Bolgheri
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Loc. Lungagnano, 128, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grattamacco Superiore 2021

97
/100

Lobenberg: Im Holztank vergoren und anschließend für 18 Monate im Barrique ausgebaut. Tiefes Violett im Glas. An der Nase ist dieser Grattamacco Superiore ein archetypischer Cabernet-Blend! In diesem großen Bolgheri-Jahrgang mit perfekt ausgereiften Trauben wurde ein Teil des Cabernet Sauvignon – wie zuvor auch bereits 2019 – für satte zwei Monate auf der Maische belassen. Opulente Nase. Saftige, tiefe, dunkle Frucht mit verführerischer, tiefgehender Würze. Vanille, Lakritz, süße Gewürze, Teer und eine tiefgehende dunkle Erdigkeit. Ultra druckvoll und schiebend ist die Aromatik von süßer Kirsche und dunkel brummender Blaubeere gezeichnet. Im Mund rollt ein samtiger dichter Tannin-Teppich über die Zunge. Der Wein hat eine geniale Spannung in Kombination mit Dichte. Intensiv und kompakt, aber kein bisschen schwer! Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere mit dunkler Schokolade und süßen Kräutern im Nachhall. Grattamacco ist immer ein sehr moderner Wein, seit dem Jahrgang 2019 hat er sich quasi über Nacht vom holz-lastigen Macho zum absolut charmanten Gentleman gewandelt.

98
/100

Jeb Dunnuck über: Grattamacco Superiore

-- Jeb Dunnuck: Pouring a dark magenta, the 2021 Grattamacco is fruity and floral with aromas of lavender oils, plum, mocha, incense, and sweet earth. Full-bodied, it has refreshing acidity, defined, ripe tannins, and a good finish. It has a lot of potential and should improve and stand the test of time. It’s fantastically detailed. Drink 2026-2050.

97
/100

Suckling über: Grattamacco Superiore

-- Suckling: This is at a different level, with blackcurrants, blueberries and Mediterranean herbs, such as rosemary and sage. Also tobacco and coffee bean. Medium-bodied with fine tannins and a persistent finish. Sophisticated and thought-provoking. A new quality level with this wine. A blend of cabernet sauvignon, merlot and sangiovese. Give this three to five years.

96
/100

Wine Spectator über: Grattamacco Superiore

-- Wine Spectator: Blueberry, black currant and pomegranate flavors are accented by oak spice, graphite and rosemary notes in this fresh, long red. Taut and vibrant, with terrific balance and a fine-grained band of tannins lining the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese. Best from 2026 through 2043.

96
/100

Decanter über: Grattamacco Superiore

-- Decanter: As in 2009 and 2016, Grattamacco was made using the ‘Piemontese method’ in 2021, according to chief winemaker, Luca Marrone. This entails topping up the tanks during an extended post-fermentation maceration with wine from another vinification, such as a different plot or even a different grape variety. ‘It's risky, you can have spoilage,’ he admits. But the benefit is that there is more perceived roundness and body to the wine. The result in 2021 is superb, with bramble fruit fragrance and a dense, spicy palate of black and blue berries, silky tannins and sous bois complexity. The wonderful juicy softness of the fruit is energised by minty-fresh acidity, a spicy kick and a sapid, almost ferrous finish.

96
/100

Parker über: Grattamacco Superiore

-- Parker: The superb Grattamacco 2021 Bolgheri Superiore Grattamacco (a certified organic wine) is balanced and intense, yet it remains faithful to a medium-plus texture that never feels weighed down. That's one of the best qualities of this classical vintage: you get the power of the fruit with contained concentration and extraction. The bouquet is alive with blackcurrants, cherry, spice and hints of campfire ember. This is one of the jewels of Bolgheri. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 15% Sangiovese (with 60,000 bottles made). It ferments in conical oak vats with ambient yeasts and manual push-downs and ages in barrique for 18 months.

96
/100

Falstaff über: Grattamacco Superiore

-- Falstaff: Leuchtendes Rubinrot. Ausdrucksstarkes, süßfruchtiges Bukett nach Cassis und Brombeere, dazu Noten von Ebenholz, Tabakblatt, Kakao und Fumé, komplex. Spannt sich wie ein Seidentuch über den Gaumen, mit präziser Frucht und feinkörnigem Tannin, saftig und mit sanftem Druck bis in den langen Abgang.

95
/100

Galloni über: Grattamacco Superiore

-- Galloni: A bold, sweeping wine, the 2021 Grattamacco is pretty impressive. Readers should expect a potent, extroverted red with tons of Bolgheri opulence. There’s plenty of supporting structure too, but at this stage it’s the wine’s intense, ripe profile that carries the day. A blast of blackberry, scorched earth, new leather, licorice and incense saturates the palate on the long, sustained finish.

Grattamacco
Mein Winzer

Grattamacco

Das Weingut Grattamacco ist ein absoluter Spitzenerzeuger an der toskanischen Küste. Es ist auf einer Anhöhe zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri gelegen, in direkter Nachbarschaft zu den Weinbergen der Tenuta San Guido. Der Unternehmer Claudio Tipa und seine Schwester Maria Iris pachteten das...

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Grattamacco Superiore 2021

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