Dr. Hermann: Riesling Erdener Prälat Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel Alte Reben 2023

Dr. Hermann: Riesling Erdener Prälat Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel Alte Reben 2023 0,375 l

GC Club

Limitiert

Zum Winzer

Riesling 100%
weiß, süß
6,0% Vol.
Trinkreife: 2035–2083
fruchtbetont
exotisch & aromatisch
sehr süss
Lobenberg: 100/100
Parker: 100/100
Mosel Fine Wines: 100/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Erdener Prälat Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel Alte Reben 2023

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Der Erdener Prälat ist eine der eindrucksvollsten, felsigsten und steilsten Lagen der Mosel. Nur wenige glückliche Winzer dürfen sich hier abrackern. Alles ist Handarbeit, die reinste Kletterpartie. Im Prälat eine Trockenbeerenauslese zu ernten ist ein absolut irrer Aufwand. Das ist wirklich heroischer Weinbau, der hier betrieben wird. Und selbst mit solch hohen Preisen kann das eigentlich kaum abgegolten werden. Das sind wahre Wunderwerke der Natur und des Winzerhandwerks. Die TBAs wurden Beere für Beere händisch sortiert, nur total trockene Rosinen, keine staubigen Pilztrauben. Entsprechend sind die TBAs völlig ungeschönt, keine Kohle und nichts. Das funktioniert nur, wenn man superpenibel arbeitet. Die Duftwolke strömt aus dem Glas, hochverdichtet und doch schwerelos. Bitterorange, Dörraprikose, Bienenwachs, frisch aufgewühltes Erdreich, süßer Darjeelingtee. Sehr tief, erdig und würzig, wie der Prälat immer ist. So brillant und geschliffen. Die Säure powert dieses Elixier geschmeidig durch den Mundraum. Das große Wunder ist, dass das hier im Kontext einer Prälat TBA eine bestechende Leichtigkeit besitzt. Wie ein Elefant auf der Slackline – man will es kaum glauben!

Jahrgangsbericht

Der Winter 2022 auf 2023 brachte endlich, wovon wir in den letzten Jahren oft zu wenig hatten: Niederschlag. Dank Regen satt, waren die Wasserreserven nach dem viel zu trockenen 2022 endlich wieder gut gefüllt, was den Reben einen vitalen Start ins Frühjahr eröffnete. Nahezu keine Frostschäden und paradiesisches Wetter begleiteten eine tolle Austriebs- und Blütezeit, die die Winzerherzen höherschlagen ließ. Es folgte, woran wir uns – mit Ausnahme von 2021 – bereits gewöhnt haben: ein heißer und (zu) trockener Sommer. An den kargsten Standorten gab es wie im Vorjahr etwas Trockenstress. Die älteren Reben kamen aber aufgrund der satten Winterniederschläge glimpflich und sehr gesund durch den provençalischen Frühsommer. Nichtsdestotrotz hätte 2023 eine mittlere Katastrophe werden können, wenn die Trockenheit bis zur Lese so durchgepowert hätte, doch ausgerechnet der sonnenverwöhnte August brachte die Kehrtwende auf den Hacken, denn es war der regenreichste August seit langem. Ab Anfang/Mitte September – gerade recht zur Lesezeit – machte das Wetter vielerorts erneut eine Kehrtwende und schwenkte zurück zu sonnig-warmen, trockenen Verhältnissen. Die bereits kühleren Nächte ermöglichten eine hocharomatische Ausreifung, die 2023 diese gewaltige Fruchtstärke und kühle Brillanz beschert hat. Tatsächlich sahen die Trauben mancherorts aus wie von einem anderen Stern: goldgelb, hochreif und voll praller Energie und Saft. Ob 2023 wirklich DAS Jahr der Jahre ist, steht natürlich noch in den Sternen, aber die Vorzeichen sind mehr als grandios… es ist aus mehreren Gründen der faszinierendste Jahrgang der letzten Jahre. Kein Jahr zuvor war in der Vegetationsperiode so »sonnig« UND so »nass« zugleich. Also doch kein reines (Wein-)Wunder, dass 2023 diese wundervolle geschmackliche Mischung zwischen den aromatisch-dichten 2018ern und 2019ern, sowie den rassig-kühlen 2012ern und 2013ern ist. Warme, satte Agrumenfrucht ohne Ende, von Grapefruit bis Quitte ist alles dabei – und darunterliegend immer wieder dieser mitreißende Speichelturbo. Die Weine haben mehr Dichte als in 2020, eine höhere Reife als in 2021 und mehr Geschmeidigkeit als in 2022 – deshalb gefällt mir der Jahrgang beim Riesling in der Breite bisher auch besser als seine Vorgänger. 2023 kann sowohl 2021er Riesling-Freaks als auch Fans des runderen 2018 abholen. Die Einzigartigkeit der 2023er Rieslinge liegt im Akkord aus beeindruckender Dichte, die selten schwer wirkt, glasklarem Terroircharakter und einem Trinkfluss für die Götter. Die höhere Wasserverfügbarkeit der Reben hat vielen Weinen einen schwer in Worte zu fassenden »Fluss« verliehen. Die Besten sind so reich und geschmeidig, dennoch nie fett oder überwältigend, immer freudvoll und saftig. Vor allem im direkten Vergleich mit dem phenolisch-festeren und etwas kargeren Vorjahr 2022, ist das ein Quantensprung in Richtung früher Trinkbarkeit und Gourmetfaktor. Ich kann mir gut vorstellen, dass 2023 sogar bei den großen Weinen für eine längere Zeit offen und zugänglich bleibt. Das gibt dem Jahr potenziell ein riesiges Trinkfenster, denn dank tiefer pH-Werte und großer Balance ist das allemal auch ein Jahrgang für den Keller. In der Spitze sind die 2023er buddhistische Rieslinge. Keines der letzten drei Jahre hatte ein so stimmiges Gesamtbild aus expressiver Frucht, samtig-dichter Textur und perfekt reifen Säuren. 2023 fließt einfach – Hedonismus pur!

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Parker über: Riesling Erdener Prälat Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel Alte Reben

Picked at the bottom of the cru for two weeks at the end of September and early October, the intensely golden yet vital-looking 2023 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese Alte Reben (Long Gold Capsule) opens with a generous, very intense and smooth nose with tropical fruit aromas but also dates, smoked ham and hints of fresh toasted mocha beans. On the palate, this is a highly finessed and crystalline, stimulating saline and savory Prälat with an unrivalled freshness and crystal-clear precision. This finesse makes me speechless and the stimulating finish even more. The healthy berries were picked at 215° Oechsle, and the wine fermented to 340 grams per liter of residual sugar (and 6% stated alcohol). The acidity is precise and sharp like in a great Eiswein (19.5 grams per liter of total acidity). 50 liters were made. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 28 24 in January 2025.,,Christian Hermann said that he didn't always want to be portrayed as an outstanding sweet wine producer when he presented his current collection to me in mid-January, which included 35 wines. Among them were four amazing Pinot Noirs and 31 Rieslings, and among those six fruity sweet Kabinetts, four Spätlesen, 10 (!) Auslesen, one Eiswein (!) and believe it or not four (!!!!) Trockenbeerenauslesen (TBA). And not only that: the TBA quartet weighs in at 400 RP. Never before has a winery in Germany received the full 100 points four times from a single vintage, not even Markus Molitor. He had produced three 100-point Auslesen from the 2013 vintage, while the highly concentrated TBAs, which were also selected at the time, had (or still have) trouble achieving the required 5% alcohol over the years, as they are extremely rich. A few drops of it have been tasted but never rated. To do that, they would first have to be bottled. And now, the 400-point Hermann doesn't want to be referred to as sweet wine expert? As long as there is no better one, Christian Hermann will probably remain one—and after the publication of this report, probably for life. The Pinot Noirs, which are possibly among the most elegant, most sophisticated and juiciest in the Mosel, at least, and, to be honest, should not be missing from any cellar as long as prices are still so moderate, will not change that either. Even the dry grand crus won't save Hermann from going down in the annals of German wine as a sweet wine guru: there are only three GGs from 2023.,,If the laws of the market also apply to the Mosel (and not only to the Scharzhof on the Saar), the current wine prices of Dr Hermann will no longer be sustainable. And because the wine estate has just become the youngest VDP (Association of German Prädikat Wine Estates) member, the price development is likely to go through the roof despite the general reluctance to buy, starting with the Wine Paris event in February but also the latest: the ProWein in Düsseldorf. Those who already own these wines can consider themselves lucky, as can those who still find one or the other. But anyone who has had them by the glass will have to realize that hardly any price is too high. At most, perhaps, for what Christian Hermann and Manfred Prüm call “Trinkauslese,” In other words, light, delicate Auslese Rieslings without any botrytis that you simply drink very quickly and of which Christian Hermann produced no less than 14,000 bottles in 2023. Of course, the TBAs are a rarity here. You have to work hard for 100 points, and four 100 RPs even more so, because they don't just fall into your harvest basket. Nature rarely provides the raisins for these wines, and yet they have been sorted and weighed a few times. The quantity is correspondingly small, but the quality is correspondingly inimitable. Noble sweet wines of such precision, raciness and brightness are absolutely rare, even in Germany. This quartet is truly legendary, and we all should be grateful that we can buy them bottle by bottle and not in a wooden case named The Ultra-Limited 400 Parker Points TBA Quartet.

Verkostungsnotiz
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Mosel Fine Wines über: Riesling Erdener Prälat Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel Alte Reben

The 2023er Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese Alte Reben lange GK was made with fully botrytized fruit harvested at 220° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines and was fermented down to fully noble-sweet levels (330 g/l). It displays a magnificently ripe yet layered and pure nose of raisin, almond cream, bakery elements, cinnamon, fig, acacia honey, dried apricot, licorice, and orange zest. The wine has huge sweetness and concentration, yet it proves also playful and animating. Candied zesty elements join the party and give a magnificently spicy and refreshing kick to the hugely long and rich finish; The energy and tension of this gorgeous TBA are simple staggering. What a spectacular beauty!

Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leitet Christian Hermann, der Enkel des Gründers, den Betrieb. Dank ihm, gilt das Weingut als einer...