Domaine Gauby: Muntada 2021

Domaine Gauby: Muntada 2021

BIO

Zum Winzer

Carignan, Grenache, Syrah
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2051
pikant & würzig
strukturiert
saftig
Lobenberg: 97–100/100
Tim Atkin zu 2020: 97/100
Frankreich, Roussillon
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Muntada 2021

97–100
/100

Lobenberg: Das ist die Spitzencuvée des Roussillons vom großen Biodynamie-Meister Gauby. Von einer nach Nordwesten ausgerichteten, perfekten Einzellage mit alten Grenache- und Carignanreben, und dazu auch etwas Syrah aus hoch gelegenen Anlagen. Konzentrierte Nase, sehr dicht und reich, trotzdem mit dieser Kühle der Hochlagen des Roussillon. Der Wein wird erst mit etwas Belüftung aufblühen. Brombeere, Cassis, getrocknete Pflaume, rauchig, verführerisch, komplex. Am Gaumen ist der Muntada ebenso dicht aus feinstem Extrakt, engmaschig, zupackend, aber wunderbar samtig und reif. Diese Finesse in Form von Sauerkirsche, Cassis, Graphit und etwas Eukalyptus ist unerreicht. Erinnert auch in diesem Jahr unweigerlich etwas an Chambolle-Musigny mit dieser genialen Verbindung aus Frische und Reife. Nur mit viel mehr Körper und weitaus kräftigerem Tannin, auch ein bisschen Saint Emilion. Hallt ewig nach und reift Jahrzehnte. Ein großer Wein! Quasi Top-Class-Bordeaux/Burgund mit mediterranem Charme und Hochlagen-Frische. 99/100

Verkostungsnotiz
97
/100

Tim Atkin zu 2020 über: Muntada

-- Tim Atkin zu 2020: Difficult to say exactly which ‘other varieties’ as Gérard Gauby says they are all planted together but mainly Carignan and Mourvèdre. Vines are over 100 years old with yields ridiculously low around 11hl/ha. Immense purity with red cherry, wild strawberry and forest fruits topped off with notes of kirsch, rosemary and thyme. Fine powdery tannins provide an excellent framework and there is an almost balletic tension with a streak of saline, chalkiness on finish. Like a coiled spring now but with great potential. 2023-2040. 97/100

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Domaine Gauby

Gauby ist Weltklasse. Und eigentlich Weltklasse mit Sternchen, denn die Weine sind selbst in der Spitze für ihre Qualität immer noch ausgesprochen preiswert.

Muntada 2021