Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny 2024

Lobenberg: Der Saumur Champigny ist die rote Basis bei Germain und eine Cuvée aus verschiedenen Parzellen. Das ist immer ein ganz typischer Saumur, der den Cabernet Franc etwas rustikaler interpretiert, aber dabei immer schlank hält. Total frische Nase mit einem ganz leichten Freak-Touch. Total spannend mit Brombeeren und Blaubeeren, darunter ein wenig gebrannter Rosmarin. Super ziseliert und fein. Am Gaumen purer Saft. Butterweiche Tannine mit tollem Spiel. Der Wein schreit nach ein wenig Kühlung. Germain trinkt ihn auch gerne kalt im Sommer. Dieser Wein erfrischt dann mehr als manch primärfruchtiger Weißwein. Echt genial, passt super zu kurz angebratenem oder gegrilltem Fleisch. Würzig und süffig. Ein echter Muntermacher mit großartigem Trinkfluss und moderatem Alkohol! 92+/100