Chateau Ferriere 3eme Cru 2022
- Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 27%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 1%
- rot, trocken
- 13,5% Vol.
- Trinkreife: 2033–2058
- voluminös & kräftig
- tanninreich
- Lobenberg: 97–98+/100
- Revue du Vin de France: 95–97/100
- Terre de Vins: 95–97/100
- Weinwisser: 95–96/100
- Suckling: 95–96/100
- Gerstl: 20/20
- Frankreich, Bordeaux, Margaux
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Chateau Ferriere, 33bis Rue de la Tremoille, 33460 Margaux, FRANKREICH
Heiner Lobenberg über:
Chateau Ferriere 3eme Cru 2022
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Lobenberg: Die Zusammensetzung 2022 ist 67 Prozent Cabernet Sauvignon, 27 Prozent Merlot, fünf Prozent Petit Verdot und ein Prozent Cabernet Franc. 24 Hektoliter Ertrag pro Hektar. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,7, der pH-Wert bei 3,67. Der 2022er wurde gelesen vom 15. September bis zum 30 September. Reiche, dichte, würzige Schwarzfruchtnase mit Flieder und Wacholder. Extrem blumig! Dahinter süße Maulbeere, fein, schick, dicht und reich. Sehr Margaux mit schwarzer Erde. Viel Wein. Im Mund sämig mit dunklen reifen Feigen, auch Datteln. Üppig und fast wollüstig. Im Lauf der Probe stellt sich dann immer mehr eine famose Frische ein. Von hinten hochrollende Cranberry und rote Johannisbeere. Schick! Im Finale kommt Schlehe wieder hoch, der Wein vibriert! Das ist ein wirklich schicker, schlanker, spannungsgeladener Margaux. Kein fettes Teil, keine Wuchtbrumme, sondern einfach nur eine tänzelnde Schönheit. 97-98+/100 *** Eigentümerin Claire Villars-Lurton (Enkelin von Jacques Merlaut) leitet neben Château Ferrière noch die Weingüter Château Haut-Bages-Libéral und Château La Gurge. Ihr Ehemann Gonzague Lurton führt das Weingut Château Durfort-Vivens. 24 Hektar in biodynamischer Bewirtschaftung auf tiefen Kiesböden mit Kalksteinuntergrund. Önologischer Berater ist Eric Boissenot, der auch alle Premier Crus betreut. Der Ertrag bei diesem Biodynamiker liegt nur bei rund 40 Hektoliter pro Hektar, die Reben stehen in Dichtpflanzung. Pro Stock sind das dann gerade einmal rund 500 Gramm Trauben. Jeder Plot wird einzeln vinifiziert. Nach der Spontangärung mit drei Wochen Mazeration erfolgt der Ausbau für 18 Monate zu 80 Prozent im Holz, davon die Hälfte neu, und zu 20 Prozent in Betonamphoren.
Årgangsrapport
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
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Revue du Vin de France über: Chateau Ferriere 3eme Cru
-- Revue du Vin de France: This streamlined and vibrant 2022 illustrates the approach of this estate. Dynamic fruit flavours and a mixed maturation regime of earthenware jars, tanks and barrels have preserved structure while imparting roundness. This shows mastery and power. 95-97/100
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Terre de Vins über: Chateau Ferriere 3eme Cru
-- Terre de Vins: Die Nase führt uns zu Mokka und dem Stolz der schwarzen Frucht. Es ist komplex, reich und tiefgründig vom ersten Moment an. Die alten Reben von Ferrière drücken sich in der Frische durch eine Deklination von Minze aus. Er ist ausgewogen, delikat, seidig und präzise. Ferrière ist mit diesem 2022 im Place. 95-97/100
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Weinwisser über: Chateau Ferriere 3eme Cru
-- Weinwisser: 67 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc, pH 3.64, 13.7 Vol.-%, 24 hl/ha. Herrliches Parfüm nach reifen Schattenmorellen, frischem tasmanischem Bergpfeffer, erkaltetem Waldfrüchtetee und getrockneten Fliederblüten. Am komplexen, gut strukturierten Gaumen mit cremiger Textur, engmaschigem Tanninkorsett und durchtrainiertem Körper. Im konzentrierten Finale eine Explosion von blauen Beeren, dunkler Graphit und erhabene Adstringenz. Das ist einer der besten Ferrière, den ich je Primeur verkosten durfte. Bravo Claire Villars! 95-96/100
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Suckling über: Chateau Ferriere 3eme Cru
-- Suckling: A wine that shows wonderful fruit with a ripeness and freshness at the same time. Medium to full body. Velvety and open. Blackcurrant, orange peel, and lovely fruit. Energy. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. 95-96/100
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Gerstl über: Chateau Ferriere 3eme Cru
-- Gerstl: Der Ferrière gehört in den Weinkeller von jeder Margaux-Liebhaberin oder jedem Bordeaux-Liebhaber. Für mich ist es immer ein ganz grosses Highlight, diesen Wein zu verkosten. Da die Reben inzwischen 70-jährig sind, hat der Wein viel Tiefgang und Dichte. Das riecht man sofort, wenn man am Glas schnuppert, denn hier kommt eine geballte Ladung aus Kirsche, Zwetschge, Holunder, Brombeere und Lakritze. Dazu noble Terroirwürze, Graphit und ätherisch kühle Anflüge, die schon fast ein wenig an Minze erinnern. Welch verführerische Noblesse am Gaumen gleich vom ersten Kontakt an. Füllig und dicht, aber auch weich und irgendwie zart, ein Mix aus allen Genialitäten von Bordeaux – es macht mich sprachlos. Auch die Länge ist atemberaubend, ohne dabei an Druck oder aromatischer Intensität zu verlieren. Ein Wein in dieser Preisklasse mit einer solchen Qualität ist ein kleines Wunder. 20/20
Ferriere
Die acht Hektar Rebfläche von Château Ferriere sind mit 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 5 % Petit Verdot bestockt. Die Reben weisen mit durchschnittlich 35 Jahren ein beträchtliches Alter auf.