Über 90% ungepropfte Monastrell im gemischten Satz. Kreide-Kalkstein-Terroir mit Sand und viel Feuerstein. Hochlagen. Alte ungepropfte Reben, ab 1940 gepflanzt, Handlese, zum Teil unentrappt und spontan vergoren. Ausbau in 600 Liter Tonneau für 14 Monate. Fleischige Nase, Blut, viel Schärfe, Ornangenzesten, Blutorange, Grenadine, Pfeffer, Feuerstein und sehr floral, faszinierend duftig. Pflaume und etwas Zimt, erdige Würze dahinter. Toller Schliff im Mund, harmonisch und pfeffrig zugleich. Seidiges Tannin, viel Schärfe vom Kalkstein, sehr gut strukturiert und fokussiert, niemals rustikal oder aggressiv, eher feiner Geradeauslauf. Die Feinheit erinnerst an Pinot Noir, von der Typizität aber eher Orregon als Burgund. Verblüffend anders hier aber um so schöner.
2023 war sehr warm, aber er ist deutlich kühler und balancierter als der noch heißere und trockenere 2022. Nicht so aufregend und extrem wie 2021, eher eine reife und harmonische Version von 2020. Und so ist 2023 durchaus eine Fortsetzung der so großen Jahrgänge seit 2019. Luis Gutierez, Parkers Mann für Spanien, fasst den Jahrgang 2023 anhand von Alvaro Palacios Weingütern ganz im Westen und ganz im Osten, somit Landesübergreifend so zusammen: 2023 was an even more generous crop than 2022 … the wines have better balance, and it doesn't feel like a warm year at all. In fact, the wines feel more like they come from a cool year. It's a vintage that has a tendency toward reduction, not as much as 2020, but still reductive. But it's an elegant, stony reduction...The quality of the 2023s is stunning. There is a level of precision, cleanliness, symmetry and elegance that, if the end of the élevage and the bottling goes as expected, I must conclude that 2023 might be the finest vintage ... There might be other individual wines that reach higher peaks, but as an overall portfolio, the vintage 2023 represents the strongest collection ever produced.
