Stratum Wines – Los Yesares 2023

Bodega Cerron: Stratum Wines – Los Yesares 2023

BIO

Limitiert

Zum Winzer

98
100
2
Monastrell 94%, Moravia Agria 5%, Diverse 1%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2043
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
strukturiert
fruchtbetont
3
Lobenberg: 98/100
Tim Atkin zu 2022: 98/100
6
Spanien, Jumilla und La Mancha
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bodega Cerron, Paraje de la Muela Polígono 4 Parcela 252, 02651 Fuente-Álamo, Albacete, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Stratum Wines – Los Yesares 2023

98
/100

Lobenberg: Über 90% ungepropfte Monastrell im gemischten Satz. Kreide-Kalkstein-Terroir mit Sand und viel Feuerstein. Hochlagen. Alte ungepropfte Reben, ab 1940 gepflanzt, Handlese, zum Teil unentrappt und spontan vergoren. Ausbau in 600 Liter Tonneau für 14 Monate. Fleischige Nase, Blut, viel Schärfe, Ornangenzesten, Blutorange, Grenadine, Pfeffer, Feuerstein und sehr floral, faszinierend duftig. Pflaume und etwas Zimt, erdige Würze dahinter. Toller Schliff im Mund, harmonisch und pfeffrig zugleich. Seidiges Tannin, viel Schärfe vom Kalkstein, sehr gut strukturiert und fokussiert, niemals rustikal oder aggressiv, eher feiner Geradeauslauf. Die Feinheit erinnerst an Pinot Noir, von der Typizität aber eher Orregon als Burgund. Verblüffend anders hier aber um so schöner.

Jahrgangsbericht

2023 war sehr warm, aber er ist deutlich kühler und balancierter als der noch heißere und trockenere 2022. Nicht so aufregend und extrem wie 2021, eher eine reife und harmonische Version von 2020. Und so ist 2023 durchaus eine Fortsetzung der so großen Jahrgänge seit 2019. Luis Gutierez, Parkers Mann für Spanien, fasst den Jahrgang 2023 anhand von Alvaro Palacios Weingütern ganz im Westen und ganz im Osten, somit Landesübergreifend so zusammen: 2023 was an even more generous crop than 2022 … the wines have better balance, and it doesn't feel like a warm year at all. In fact, the wines feel more like they come from a cool year. It's a vintage that has a tendency toward reduction, not as much as 2020, but still reductive. But it's an elegant, stony reduction...The quality of the 2023s is stunning. There is a level of precision, cleanliness, symmetry and elegance that, if the end of the élevage and the bottling goes as expected, I must conclude that 2023 might be the finest vintage ... There might be other individual wines that reach higher peaks, but as an overall portfolio, the vintage 2023 represents the strongest collection ever produced.

Verkostungsnotiz
98
/100

Tim Atkin zu 2022 über: Stratum Wines – Los Yesares

-- Tim Atkin zu 2022: The most wonderful expression of Monastrell from ungrafted vines planted in 1942 and 1967 on stony limestone and flinty soils. The wine is fermented – spontaneously – in 1,000-litre vats with some stems and aged 14 months in 600-litre used barrels. Deep and profound, itis incredibly expressive with violets and plummy, brambly fruit. A touch of black pepper and exotic spice keep the blend lively, and a ferrous core and chalky tannins bring energy and drive. The texture is so velvety and voluptuous, it is dangerously seductive. A seamless and truly beautiful Mediterranean wine.

Bodega Cerron
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Bodega Cerron

Eines DER aufstrebendsten Weingüter in Spanien! Aus einem traditionellen Mischbetrieb hervorgegangen, der es mit seiner Ziegenzucht und Bio-Käserei auch immer noch ist, leistet die Bodega Cerron heute Pionierarbeit bei der Nutzung und Wiederbelebung verlassener Uralt-Lagen.

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