Katalog über:
Beerenauslese Maximal
-- Katalog: -- Gerstl: Alleine der Duft ist schon den Preis Wert, den diese Flasche kostet. Es gibt zweifellos noch intensivere, reichere, opulentere Duftwolken, aber an Raffinesse ist diese hier nicht zu übertreffen. Hei ist das fein, aber gigantisch vielschichtig, von Litschis über Mango Banane und Ananas sind hier die edelsten Tropenfrüchte dieser Welt versammelt, dazu Noten von Vanille, Caramel und Lindenblüten und noch viel viel mehr, da könnte man stundenlang dran riechen und würde immer wieder neue Aromen entdecken und das in einem Duft, der das absolute Gegenteil von aufdringlich ist, der streichelt im Gegenteil die Nase nur ganz dezent. Auch am Gaumen hat er absolut keinen lauten Auftritt, das ist ein megazarter Meditationswein, aber von einer Reinheit und Präzision, die sprichwörtlich ist, diese enorme Konzentration bei gleichzeitig beschwingter Leichtigkeit ist fast nur an der Saar überhaupt möglich und auch da nur in den allergrössten Jahrgängen. Die Saar bringt einen solchen Nektar am allerschönsten zum Schweben. 20/20
