Zehnthof Luckert: Silvaner Sulzfelder Ortswein 2025

Zehnthof Luckert: Silvaner Sulzfelder Ortswein 2025

ØKOLOGISK

VDP

Læs mere om producenten

Silvaner 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2033
let & frisk
fyldig og rund
Lobenberg: 93+/100
Tyskland, Franken
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Silvaner Sulzfelder Ortswein 2025

93+
/100

I 2025 var der hverken frost eller hagl hos Luckerts, hvilket i sig selv er en stor gevinst for vingården, der på det seneste ofte har været ramt af frost. Sommeren var varm og ikke for tør, så høsten hos Luckerts gik ikke alt for tidligt i gang i den anden uge af september. Riesling-druerne blev ramt af regn mod slutningen, så der var lidt botrytis, som måtte sorteres fra. En del af botrytis var dog tørret så fint og rent, at det blot blev taget med. Det passer jo også til denne lidt mere opulente årgangsstil. Silvaneren var derimod fuldt moden, men helt fri for botrytis og med løse bær helt til slutningen – det var druer som taget ud af en billedbog. Udbytte-mæssigt var 2025 hos Luckerts lidt under gennemsnittet, men alt i orden. »Det er en moden, men elegant årgang, der minder mig om 2023 eller 2019 hos os. Meget afbalanceret syre og utrolig meget kraft. Det kan meget vel blive en stor årgang,« glæder Philipp Luckert sig. Lokalvinen fra Sulzfeld gennemgår som alle vine spontan gæring og lagring i store træfade med gærlagring indtil aftapningen om foråret. Vinen dyrkes hovedsageligt på Sulzfelder Sonnenberg på gul kalk, altså en første klasse. En rolig Silvaner med smuk udtrykskraft, der byder på Williams-pære, verbena, grøn te, lidt vemod og hyldeblomst. En vin med stærk karakter i 2025. Tæt og dyb, med masser af kraft fra midten. Silvaner-druerne synger, og den næsten perfekte høst viser sig gennem stor harmoni og en enorm, elegant kraft. For en lokalvin er det virkelig godt, og til denne pris er det altid et fantastisk tilbud – det bliver næppe bedre.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Min vinmager

Zehnthof Luckert

Vinhuset Luckert er et ægte familieforetagende. Det drives i dag af Ulrich, Wolfgang og sønnen Philipp Luckert og deres familier. Ulrich er uddannet på Fürstlich Castell'schen Domänenamt, Wolfgang på Würzburg Bürgerspital og Philipp på Fürst i Bürgstadt.

Silvaner Sulzfelder Ortswein 2025