Weingut Künstler: Riesling Hochheimer Kirchenstück Großes Gewächs 2024

Presset på en Coquard-presse fra Champagne er dette næsten Rheingau Kirchenstück, ikke at forveksle med vinmarken i Forst i Pfalz, er et dybt sted med meget ler. Ifølge kunstneren er det ikke desto mindre den fineste vinmark i Hochheim. Vinene har altid en enorm mængde struktur og tryk. En kompleks næse, der dækker alt fra urter til den typiske Rheingau-gule frugtighed med fersken og grøn pære. Stor spænding i 2024-årgangen, hvor den mere lerede beliggenhed passer rigtig godt, da det giver den noget magrere årgang et enormt tryk. I munden overlapper mild citrusfrugt med tæt stenfrugt, denne tætte gule frugt fra Hochheim skubber sig ud af glasset. Hochheims terroir er altid noget særligt, et sted mellem Rheinhessens frugtagtige spænding og Rheingaus stålsathed. Kvædeskal og slanke mirabeller i næsen, meget urteagtige krydderier, hvid te, citrongræs. En skarp, jordagtig smag surfer på gribevenlige tanniner. Slank og kraftfuld på samme tid. Saftig, tæt finish med berusende frugtfylde. En lækker Riesling.