Det er gamle Müller-Thurgau-vinstokke med den bedste beliggenhed, de er allerede over 70 år gamle. Efter håndplukning knuses de med fødderne, inklusive alle rosinerne. Næsen er utrolig kraftig af en Müller at være, der er masser af kraft bag. Gul Williams-pære, østersvand, fennikelgrønt. Denne blanding af meget koncentreret, tæt og næsten kraftfuld gul frugt og grønlige urtearomaer er noget helt særligt. Den minder om Chenin Blanc med en mildere syre, og det er en unik vin fra Rheingau og en af de mest spændende Müller-Thurgau-vine nogensinde. En fantastisk vin.