Taurasi er Kampaniens Grand Cru-rødvin, der giver druesorten Aglianico så meget karakter, at den må regnes blandt Italiens store vine. I duften mærkes fyldige noter af kirsebær, rødbær og moskus. Den er stringent og stram og efterlader et fascinerende aromabillede af tjære, surkirsebær, moskus, kardemomme, espresso og kirsebær. De tidligere medejere af »Feudi di San Gregorio« er næsten enestående i deres moderne fortolkning af Taurasi – endelig ikke en vin, der er lagret ihjel eller har fået en brunlig farve, som det er tilfældet med mange af regionens klassiske Taurasi-vine, men derimod en vin med fyldig frugt og en kraftfuld, frisk udtryksfuldhed. Fantastisk!