Viña Zorzal: Pequeñas Puertas Jirafas 2023

Viña Zorzal: Pequeñas Puertas Jirafas 2023

Viura 90%, Garnacha Blanca 10%
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2042
mineral
frugt-orienteret
Lobenberg: 97/100
Suckling: 94/100
Spanien, Navarra
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pequeñas Puertas Jirafas 2023

97
/100

Viura i Navarra, også kendt som Macabeo i Arragon. Fra en enkelt vinmark La Carbonela, dyrket sammen med Michelini-familien (Rioja og Bierzo), dyrket på flodalluvium og ler- og kalkstenskifer. Vinstokkene er trænet i buskform og er mellem 25 og 50 år gamle. Økologisk arbejde i vinmarken. Håndplukket, presning af hele klaser. Fuldstændig reduktiv gæring i betonfade og 19 måneders reduktiv modning på gæren i betonfade, efterfulgt af 12 måneders yderligere modning på den fine gær i 500 liters tonneaux. Der produceres kun omkring 1600 flasker af denne reduktive bourgogne i Jean Marc Roulots stil. Bleg gulgrøn i farven. Næsen bringer et smil frem på kenderens læber, for det er en ufattelig reduktiv bourgognestil. Superfint træ bag kimchi, abrikoskerner, grønt æble, flint, lidt umoden kvæde, citrongræs. Men charmerende karamel og lidt honning møder også den ekstremt reduktive lagringsstil i munden. Grøn abrikos, havtorn, sennepsagtig lime-grapefrugt-friskhed, 13 grader alkohol viser den fulde modenhed, men denne reduktion trækker vinen ind i det grønlige element. Syrlig sten med lime i munden. Bourgogne eller Jura med et strejf af Godello fra Valdeorras bedste høje vinmarker og Schäfer-Fröhlichs Felseneck. Prisen er en hån, man mistænker aldrig Navarra, en åbenbaring for kendere. Vinen holder fast i dig i minutter og giver ikke slip. Stort glas, stor fornøjelse, stor vin!

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

94
/100

Suckling om: Pequeñas Puertas Jirafas

Chamomile on the nose with lemon peel and elegant minerals. The medium- to full-bodied palate is savory, persistent and incisive. This is a single-vineyard viura. Drink or hold.

Min vinmager

Viña Zorzal

Historien om Vina Zorzal begyndte i 1989, da Antonio Sanz efter et liv i vinmarken og endnu mere i forskellige kældre endelig realiserede sin drøm om at producere sine egne vine i Navarra.

Pequeñas Puertas Jirafas 2023