Vietti: Roero Arneis 2025

Vietti regnes for en pioner inden for Arneis. Det var her, man først tappede en ren Arneis-vin og dermed gjorde Italiens nok mest karakteristiske hvidvinsdrue berømt. Strålende, delikat citrongul farve med grønne reflekser. Citrusaromaer stiger op fra glasset. Citronsaft og appelsinskal. Conference-pære, saftig fersken, abrikos og delikat ananas, derunder Golden Delicious-æble og en delikat, kalkagtig mineralitet. Også i munden har denne vin en utrolig spænding og en livgivende salthed. Det minder mig om syltede saltcitroner med hvid fersken og et strejf af eksotisk passionsfrugt, men det hele holdes slankt med god harmoni og friskhed. Sikke en vidunderlig aroma. Først i afslutningen kommer hvide blomster frem. En meget interessant, legende og selvstændig Arneis. Denne vin viser tydeligt, hvilken stor betydning og status Arneis har blandt Italiens hvidvine. En smuk vin, som jeg ikke har smagt noget lignende i flere år.