Vietti: Roero Arneis 2025

Vietti-familien anses for at være en pioner, når det gælder Arneis. De var trods alt de første til at aftappe en enkelt sort Arneis på flaske og dermed popularisere det, der nok er Italiens mest individuelle hvidvinsdrue. Strålende, delikat citrongul farve med grønne refleksioner. Citrusaromaer dukker op af glasset. Citronsaft og appelsinskal. Konferencepære, saftig fersken, abrikos og delikat ananas, herunder Golden Delicious-æble og en delikat, kalkholdig mineralitet. Denne vin har også en utrolig spænding og animerende salthed i munden. Den minder mig om konserveret saltet citron med hvid fersken og et strejf af eksotisk passionsfrugt, men alt sammen holdt stramt med god harmoni og friskhed. Sikke en vidunderlig smag. Hvide blomster dukker først op til sidst. Meget interessant, legesyg og selvstændig Arneis. Denne vin viser tydeligt Arneis' betydning og vigtighed i det italienske hvidvinsspil. En vidunderlig vin, som ikke har smagt så godt i flere år.