En ren Chenin Blanc fra Western Cape. 65 procent af druerne stammer fra en ekstremt gammel mark på Paardeberg, resten fra en gammel parcel i Polkadraai Hills. Vinstokkene vokser på ren granit! I duften dominerer de krydrede og stenede noter over frugten. Lidt fugtig uld, regn på asfalt, hvid peber og en let ingefærskarphed. Måske en smule kvædeskal og limejuice i baggrunden. Det modsatte af en overdådig Chenin à la Nicolas Joly. Lukas van Loggerenberg høster ret tidligt for at bevare friskhed, præcision og slankhed. Og sådan smager vinen også i munden, med et pikant strejf af syre, der efterlader en prikken på tungen som af hvid peber og fint Fleur de Sel. Appelsinskal og kandiseret lime viser sig dog med en mærkbar koncentration og en vis tæthed i ganen, uden dog at vige fra denne vej af laserlignende præcision og klarhed. En let undertone af flint – her går det virkelig kun lige ud, men alligevel er vinen langt fra at være karg. Den har længde og nærvær, masser af mineralsk kraft, og forbliver alligevel en subtil vin fuld af finesse og saftig energi. Yderst elegant og ikke umiddelbart til at skelne fra en meget god Chenin fra Loire i denne stenede, tidligt høstede stil.
