Denne Cinsault stammer fra en af Sydafrikas ældste vinmarker. De buskformede vinstokke blev allerede i 1932 plantet af Koos Lötter – som denne vin er dedikeret til – i det maleriske Franschhoek. Jorden består her af nedbrudt granit på sandsten. På grund af vinstokkens høje alder er udbyttet tilsvarende lille, men til gengæld også ekstremt koncentreret; der tappes kun få flasker af denne fristende vin, men til gengæld er kvaliteten fænomenal. På grund af det kølige mikroklima i området høstes druerne her altid sent; ofte er de endda de sidste, der kommer ned i kælderen hos Van Loggerenberg. 100 procent afstilket og derefter gæret med vilde gærstammer fra vinmarken i betonbeholdere. Derefter blev Lötter i år yderligere modnet i ti måneder i franske 500-liters træfade. Strålende hindbærrød. I duften meget elegant med en diskret, virkelig tiltalende reduktion, der kommer til udtryk i form af en let røgagtighed i glasset. Mørke violer, lidt lavendel, blomme samt sprød, frisk sort kirsebær og brombær. Først efter lidt tid i glasset kommer der duftende urtenoter til. Også i munden har vinen en genial præcision og finesse. Den fremstår snarere med røde frugter. Friske jordbær, hindbær og surkirsebær. Også lidt tranebær. De fine, afrundede tanniner er i balance med den sprøde friskhed. Den er virkelig en fornøjelse! Mere noget for Bourgogne-fans og dem, der holder af finesse, end for elskere af kraftfulde vine.
