Valfaccenda: Roero Nebbiolo DOCG 2023

Et års modning hovedsageligt i store 25 HL-tønder, 20 procent i 500-liters tonneaux og barriques. Derefter 10 måneders flaskelagring inden frigivelsen. Sikke en duft! Wow, eksplosivt røde frugter med forførende vanilje og fin, varm muskatnød, modne blomster, mynte og duftende urter. I munden har denne vin den ultimative finesse. Saftig kirsebærfrugt, surkirsebær og røde blommer. Fint strukturerede tanniner og let bitre urter giver en lang eftersmag. Her ser det ud til, at kvaliteten forbedres år for år; vinen er intens, levende, klar og fantastisk spændingsfyldt.