Vaglio: Temple Malbec 2021

Vaglio: Temple Malbec 2021

Malbec 100%
rød, tør
14,5% Vol.
Drikkemoden: 2024–2038
struktureret
saftig
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 95/100
Tim Atkin: 93/100
Argentina, Mendoza
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Temple Malbec 2021

95
/100

En af tre rene Malbec-søskende. Alle tre er meget individuelle, forskellige regioner, forskellige steder, forskellige jordbundstyper. Hvis man skulle skære hver af de tre vine ned til ét ord, så ville Chakra nok stå for kraft, Aggie for finesse og Temple for kompleksitet. Alle tre har deres berettigelse, hver har sine fans. I modsætning til Chakra er frugten i Temple meget mere intens i næsen. Heller ikke højlydt, men mere tydelig. Sammen med frugten kommer krydderierne mere og mere frem. Ud over kirsebær og brombær er der også nellike og et strejf af kanel. Beriget med en subtil røget og mineralsk komponent, der tydeligt svæver bag det hele. Utrolig tæt, dyb og kompleks i munden. Tanninerne er mærkbart mere til stede her, og en film af tannin og intensitet lægger sig på hele ganen. De sorte kirsebær er meget udtalte, og der er også fine bitre smagsnuancer i eftersmagen, som bærer vinen endnu længere. Selv efter nogle minutter kan man stadig mærke Malbec-vinens tiltrækningskraft. Men det er ikke overvældende, man bliver snarere revet med i strømmen. Der er også en dejlig krydrethed i eftersmagen, som på en eller anden måde virker lidt sød. Den der lækre sødme, som inviterer dig til at drikke mere ... næsten berusende.

93
/100

Tim Atkin om: Temple Malbec

Temple is sourced from a centenary vineyard in Anchoris, the most southerly part of Luján de Cuyo. Ripe yet well balanced, it’s a Malbec that carries its 15% alcohol lightly, supported by second and third-use oak. Asian spice, fig and summer pudding flavours are complemented by savoury, tobacco leaf tannins. 2024-29 93/100

Min vinmager

Vaglio

José Lovaglio Balbo er søn af den argentinske vinpioner Susana Balbo. Han er ikke bare sønnen, men ønologen bag sin mor Susana Balbos succeser.

Temple Malbec 2021