Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Große Lage 2025

: Riesling 100%

: hvid, sød; 8,5% Vol.; Drikkemoden: 2027–2045

: lidt sødlig; let & frisk; eksotisk & aromatisk

: Lobenberg: 95+/100; Stuart Pigott: 94/100; Suckling: 94/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

Spontangæret og modnet i rustfrit stål som altid hos Lieser. Sonnenuhr er faktisk altid lidt reserveret og tilbageholdende i sin finesse. Det var den tidligste høst nogensinde på Lieser. Det var generelt et varmt år, men med tilstrækkelig nedbør. I sidste ende var høsten lidt under gennemsnittet, fordi der skulle plukkes mange druer. Det er et aromatisk varmere år, men for Thomas Haag er det noget finere og slankere end 2023 i direkte sammenligning. Jeg er forbløffet over, hvor delikat Lieser er aftappet i år. Superfin næse med citronskal, citronpeber, lindeblomst. Wehlen er så fin og legende. Vidunderlig salthed på tungen, dansende, dette er klassisk Mosel. En finesse, som jeg ikke havde forventet så meget af.

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Til årsrapporten

Stuart Pigott om: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Große Lage

This juicy and elegant wine is an excellent introduction to Mosel Kabinett, where the alcohol is barely perceptible at 8%. This shows vibrant, youthful freshness and effusive aromas of spring blossoms and yellow apples. Long, polished finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.

Suckling om: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Große Lage

A finely balanced wine with gun smoke, spices, fleshy white stone fruit and zesty citrus on the nose. The palate is textural and rounded, with plenty of fruit underneath the mouthwatering mineral acidity and a zesty, fruit-driven finish. Lovely tension softened by a mid-weighted texture. Drink or hold.

Min vinmager