Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2022

Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2022

Shiraz
rød, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2042
struktureret
velsmagende & krydret
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 97/100
Winepilot: 95/100
Australien, Sydaustralien, Adelaide Hills
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Balhannah Vineyard Shiraz 2022

96+
/100

Den nordvendte enkeltvinmark "Balhannah" står på kompleks ler-, jern-, kvartsit- og skiferjord. Forførende krydret næse! Frisk vendt jord, Assam-te, brændt ler, jern og trøfler med krydret bresaola, tørrede blomster og urter. Delikat røgede aromaer, Schwarzwälder Schinken - alt er præget af friskhed og spænding. Smagene fortsætter i ganen. Fint strukturerede tanniner og harmoniserende syre smelter sammen med æteriske urter, friske blåbær, blommer og peberkrydderier. Man forbinder ikke automatisk så meget friskhed og spænding med Australien, men heroppe i næsten 400 meters højde har vi allerede et køligt mikroklima. Dette fascinerende samspil af smagsnuancer kunne også komme fra Côte-Rotie. Spændende sager!

97
/100

Suckling om: Balhannah Vineyard Shiraz

Structured and densely packed aromas black olive tapenade, cured meat, violets, dried herbs, Damson plums and a savory undertone. The palate is full-bodied with fine tannins and a tactile, succulent edge that gives layers of dark chocolate, salt bush and blue fruit. So well balanced and savory, with a lovely, meaty perfume. Drink or hold. Will age really well.

Smagsnotat
95
/100

Winepilot om: Balhannah Vineyard Shiraz

Offers a reflection of local terroir with a telling and highly attractive touch of Hills’ acacia, briar, mint and earth snuggling up to ripe black fruits and an array of spices. Runs long across the palate opening up to cedary oak nicely integrated among the fruits, spice and featuring an intriguing marzipan-like savouriness before finishing with a touch of bright black pepperiness. That peppery feature helps lift what is some seriously concentrated, deep flavour. A wine that really asks for more time in bottle.

Min vinmager

Shaw + Smith

Vingården Shaw + Smith er berømt i Australien for sin kompromisløse kvalitet og drikkeglæde. Vinene, der er fulde af spænding og finesse, kommer fra det kølige klima i Adelaide Hills.

Balhannah Vineyard Shiraz 2022