Pettenthal er en af Kai Schätzels tre bedste vinmarker. Det er hans mest værdifulde og dyreste sted, beplantet med de ældste vinstokke. Og hvis man sammenligner Pettenthal og Hipping, de to mest berømte vinmarker på Roter Hang, vil man altid finde mere kraft, mere tryk og mere varme i Pettenthal. Hipping er det prangende vidunder, Pettenthal er mesteren. En lidt fedtet næse, som sædvanlig med Schätzel. Naturligt spontangæret, uden tilsat svovl og naturligt modnet på gamle fade. Siden 2016-årgangen har Schätzel også kørt sin Pettenthal under REH-vinen, som er en solera fra Pettenthal modnet under flor-gær. For enkeltfadet fra 2017-årgangen besluttede Kai og Jule imidlertid at frigive det igen separat som en individuel aftapning. Og se bare: På trods af modningen på flor-gær har vinen fået et AP-nummer og er derfor en officiel GG. Men det er selvfølgelig den beskidte Kai-model, så det er heller ikke en helt normal GG, men snarere den særlige tilgang hos denne mest innovative vinmager i Rheinhessen. Vinen er intens. Pettenthal har så meget fremdrift fra bunden, og samtidig udstråler den så meget ro. Ens tanker svæver mellem Riesling og Ganevat Savagnin fra Jura. På trods af al dens naturlige vinkarakter, som vinen bestemt har, er der en stor dybde, et kraftfuldt akkompagnement. Grøn valnød, sesampasta, grøn abrikos, bagt æble. Vilde fenoler i munden, syrlig, med grapefrugtbitter og en lang, viril finish. Pettenthal er unik og en meget fascinerende vin på sin egen måde. Bestemt ikke for begyndere, det er noget helt særligt for folk, der allerede har drukket alt andet. På den ene side er det skøre sager, på den anden side er det en vin, som ikke vil chokere nogen, der ikke kender historien bag den. Den smager ikke så ekstremt, som man skulle tro. Schätzel er ankommet - og er stadig den modigste vinproducent i Rheinhessen.
