Alt i alt var det en varm sommer på Nahe, og druerne var meget modne til sidst, men der var til tider nogle meget kølige nætter. Året gik ikke for fuld damp, hvilket førte til mere kølighed i vinene hos Fröhlich omkring Bockenau end under sydligere himmelstrøg. Ifølge Tim Fröhlich så de gyldengule druer lige så smukke ud som i 2011, og næsten alt modnede på samme tid, fra vingårdenes vine til GG'erne, så man skulle være forbandet hurtig. Vi afløvede ikke for meget, så der var masser af skygge under hedebølgen i august, hvilket gjorde det muligt for os at bevare denne fine spænding. Fuldstændig håndplukket, alle vine. Men med fuld gas. Høsten begyndte den 15. september og varede til slutningen af september. Perfekte druer, meget høj modenhed med relativt høj syre - det er genialt. Vi ejer nu alle tre af de køligste terrasser i Felseneck, og Kabinett kommer fra netop disse naboparceller. Jorden er lige så stenet, og eksponeringen er endnu køligere. Det er det reneste kildevand med "kun" 10 g/l syre, før i tiden var det endnu højere her. Ikke desto mindre er der en vis grundlæggende modenhed i denne kabinett med hvid fersken og en smuk blødhed på trods af al dens skarpe mineralitet. Tonicvand, mentol, grøn pære. Selv om den er så enormt stram, er den absolut ikke aggressiv. Alt passer sammen. Ufrugtbar vulkansk klippejord, som giver denne typiske flintagtige reduktion, i Kabinett er den omgivet af en delikat sødme. Det er ikke en varm årgang for Tim Fröhlich, i hvert fald ikke hvad angår smagen. Denne Kabinett er en af de store, som er tilgængelige flere gange i år, men den er en af de førende.
