Schäfer Fröhlich: Müller-Thurgau Fröhlich 2025

Schäfer Fröhlich: Müller-Thurgau Fröhlich 2025

Müller Thurgau 90%, Riesling 10%
hvid, tør
11,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2030
let & frisk
Lobenberg: 91–92/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Müller-Thurgau Fröhlich 2025

91–92
/100

50 år gamle vinstokke på et plateau i Stromberg, porfyrjord, vulkansk og også noget skiferholdig i den forreste del. Lavt udbytte af små bær, tykskallet Müller-Thurgau, næsten som Riesling. En sjældenhed. Høje ekstraktværdier, som giver den smeltende fylde og cremethed. Dette er en ekstrem version af en Müller-Thurgau, meget mager og ren. Müller i Tim Fröhlichs fortolkning, så den sprækker og stadig har finesse. Man bliver mere end forbløffet over det her, blindt har man meget svært ved at kategorisere den som Müller, fordi den har en så enorm spænding og mineralitet. De gamle vinstokke lider også sjældent af tørkestress, og der hænger store druer på de gamle vinstokke næsten hvert år. Årgang 2025 giver Fröhlich et ekstra spark af modenhed og punch. Jordnær, men 2025 med stor frugt, gul fersken, pære, sommeræble, lidt mynte, som giver den endnu mere friskhed. Dette er allerede stærke sager for Müller, men alligevel meget velsmagende, charmerende, moden og alligevel lidt grønlig, som det er typisk for denne vingård. Tim Fröhlich elsker, at druerne er sprøde og friske, der er ingen overmodning her. Det var druer som malet i 2025, med lidt skarphed fra den salte smag på tungen. En drikkelig Müller med en typisk munter, kølig karakter, med klasse og karakter. Selv den kræsne drikker vil nyde den.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Min vinmager

Schäfer Fröhlich

Fröhlichs har dyrket vin på Nahe siden 1800. Tim Fröhlich driver den 16 hektar store vingård sammen med sin familie. Vinmarkerne med deres forskellige klippefyldte jordbund danner grundlaget for karakteristiske, autentiske rieslinger.

Müller-Thurgau Fröhlich 2025