Monte Nostrum er den næste genistreg fra Riesling-kongen Wilhelm Weil og hans team. Vinen kommer fra det "køligste" sted på Kiedricher Berg, de højeste og køligste parceller på toppen af højderyggen, stadig over Gräfenberg og Turmberg i udkanten af skoven. I den vestlige ende af dette højdedrag står stadig borgtårnet fra det tidligere castellum nostrum, en fæstning, der blev bygget af biskopperne af Mainz i 1160. Borgen var tænkt som en slags "vagttårn" for druerne fra Turmberg og Gräfenberg, som allerede dengang blev nævnt i dokumenter, og hvis druer allerede var af stor værdi. Beliggenheden på toppen af bjerget og tæt på skoven gør Monte Nostrum til Weils nok køligste sted. Den golde phyllitskiferjord er ikke ulig det spændingsfyldte Turmberg, men det er den endnu mere golde terroirorientering, også på grund af højden. Selektiv håndplukning i flere omgange, som varede fra begyndelsen til midten af oktober. Dette efterfølges af en kort periode på skindet og langsom presning. Spontan gæring og modning finder sted i 12 til 18 måneder i dobbelte fade af lokalt egetræ. Selv næsen er fascinerende med sit krystalklare udseende. En verden af smag, der er lige så klar som en alpesø! Monte Nostrum 2024 er, og det er mere end forbløffende for mig, let på samme niveau som den fremragende 2023. Hvilken grandios klassiker dette er! En førsteklasses, stålsat Rheingau, som en renæssance af de bedste 1990'ere. Den er så gribende og hurtig, at man kniber øjnene sammen, tungen ruller, den er syrlig og kølig, vidunderligt stringent. Jeg kan ikke huske en Monte Nostrum, der var så stærkt mineraliseret og salt. Når den kommer ind i munden, skal man ikke bare holde godt fast, men også spænde sig fast. Den er endnu mere overbevisende og dramatisk i sit mørke, flintagtige mineralske udtryk. Dette er indbegrebet af Turmbergs elegance, reduceret til det maksimale, helt sikkert en af de mest spændende rhinske rieslinger med hensyn til stålsathed og mineralitet ved siden af Breuers Schlossberg. Dertil kommer Weil-drikkeflowet og husets ubesværede charme. Lækker er trumfkortet her! Jeg ville ikke have troet, at 2024 Nostrum ville være mere spændende end den fremragende 2023, men denne storm i glasset overbeviste mig om det modsatte på ingen tid.
