Rafael Palacios: Sorte Antiga 2021

Rafael Palacios: Sorte Antiga 2021

Trækasse

Læs mere om producenten

Godello 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2042
Pakket ind i: 1 OHK
eksotisk & aromatisk
mineralsk
ukonventionel
Lobenberg: 100/100
Parker: 97/100
Spanien, Galicien, Valdeorras
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Rafael Palacios, c/Avda Somoza 22, 32350 A Rua-Ourense, SPANIEN

Når du køber en vin, modtager du den gratis i den originale trækasse.

lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Sorte Antiga 2021

100
/100

100 år gamle vinstokke, upodede, parcellen er kun på 0,23 ha. Enkeltstående vinstokke, mindre end 500 gram udbytte pr. vinstok. Biodynamisk, spontan gæring på skindet, en naturlig vin med den finest mulige orientering. Fænolerne er utroligt subtile, vinen har meget mere moden frugt og mineralsk greb end skind. Jeg kender ikke nogen bedre naturvin i verden, hvor helklasegæring giver et så diskret og fint resultat. En klasse for sig er, hvad ønologen Pablo Blanco fremtryller her, Rafael Palacios har givet det unge geni, som er uddannet hos Rouleau i Burgung, helt frie hænder. Der er produceret mindre end 1000 flasker i alt, modnet i amforaer, beton og tonneau. Ultrakoncentreret og alligevel en af de fineste og mest udtryksfulde hvidvine i Spanien. Fantastisk biograf. 100/100

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

Til årsrapporten
97
/100

Parker om: Sorte Antiga

The one wine that is different here is the 2021 Sorte Antiga, as it ferments in an open oak vat with skins. They have been lowering the time the wine is in contact with the skins, to around three weeks, and they have been shortening the élevage in well-seasoned and neutral 500-liter French oak barrels that had been used for As Sortes before. In the last few years, there has been a progression of the wines toward more transparency, more definition and purity, letting the soils go through and the process to be less noticeable, even in a style where the process tends to mark the wines. You'd never guess this is a skin-contact white, as it's very subtle and elegant. It keeps the poise and energy of the old vines and has the freshness of the year. This is spectacular, the finest vintage for this wine. 97/100

Rafael Palacios
Min vinmager

Rafael Palacios

Rafael Palacios er bror til Alvaro Palacios, som driver sine forældres Palacios Remondo vingård i Rioja og også aftapper nogle af de bedste og mest efterspurgte vine fra Priorat under sit eget navn. Hans lige så talentfulde bror Rafael blev tiltrukket af den anden side af kysten ved Atlanterhavet.

Til vinbonden
Sorte Antiga 2021

Lignende produkter