En cuvée af de indfødte druesorter Viosinho, Gouveio og Rabigato. Duften antyder stor fylde og koncentration samt druer med en fyldig modenhed, uden at friskheden og elegancen går tabt. Masser af pære, hvid fersken, lidt fennikel, friskhed fra hvid grapefrugt, hvide blomster; der er stenede, kridtagtige elementer, der minder om en Bourgogne-Chardonnay, samt en smeltende konsistens og reminiscenser af Viognier fra Rhône-dalen, hvad angår tæthed og koncentration. Smagen er fyldig og indtagende, men heller ikke her er der noget indtryk af fedme; et meget fint strejf af syre og den markante mineralitet giver vinen sin friskhed og lethed. På ganen viser den det fine og elegante spil, som kendetegner de bedste Bourgogne-vine, en mundfyldende tilstedeværelse helt uden tyngde. Frodig hvid fersken, vævet sammen med lidt lys melon og sød pære – alt sammen med en overvejende hvid frugtighed, stor elegance, stor længde, meget vedvarende og intens. En fantastisk ledsager til maden, fordi den har så meget fyldig kraft og tilstedeværelse uden nogensinde at blive påtrængende eller højlydt.
