Galatrona er kronjuvelen på vingården Petrolo og har været produceret siden 1994. Den rene Merlot stammer fra en relativt kølig, skovomgivet og betagende smuk højderyg, der ligger oven for vingården. På en smal strimmel mellem de gamle træer findes den magiske kombination af lerjord, skifer, mergel og galestro-sten – den geniale vinproducent Luca Sanjusts »Merlot Grand Cru«! Vinstokkene stammer delvist fra det venligtsindede Castello di Ama, og Luca har tilegnet sig den nødvendige viden i Bordeaux hos Jacques Thienpont (VCC) og Denis Durantou (L’Église-Clinet) lige i Pomerol. Som alle Petrolo-vine er den fremstillet efter overbevisning udelukkende efter økologiske principper. Vinen er modnet i 18 måneder på franske træfade, hovedsageligt i barriques og tonneaux – hvoraf ca. 30 procent er nye – men der indgår også et par større fade. Strålende, dyb rubinrød farve med et strejf af violet og farvede tårer på glasets kant. Jeg smager vinen kort før dens lancering på markedet i september 2026. Næsen bugner af en overvældende attraktiv aroma! Overdådige noter af modne, blandede skovbær dufter i alle former og farver og konkurrerer om opmærksomheden. Slåenbær, boysenbær, saftige sorte kirsebær og forfriskende hibiskusblomster skaber spænding. Dertil kommer violer og et diskret strejf af lavendel, som efter lidt luft bliver overdøvet af kraftfulde, fremtrædende brune krydderier: muskatnød, nellike, vanilje, Darjeeling, enebær, friskopgravet jord, rustent jern og middelhavsurter. Denne vin vibrerer nærmest af jordnærhed! Rød ler, lidt rustent jern, kød, delikate røgede noter, men også duftende, fugtig skovbund og hø. Næsten mystisk står frugten i lige så stor styrke 1:1 over for denne mangfoldige, legesyge og alligevel dybe krydderi. Indgangen i munden på denne unge vin er stadig fast med mange fint slebne tanniner med en pudret tekstur, som fremhæves yderligere af den ligefremme friskhed. Sikke en spænding! Også her har vi de perfekte proportioner af sprød syre og vilde skovbær. Igen surkirsebær, røde og sorte blommer, hibiskus, 100 % chokolade, cedertræ, et strejf af lakrids, mokka og så igen masser af brummende, brun krydderi, men også et sammensurium af diskret bitre middelhavsurter. Timian, rosmarin og salvie. En fremragende vin fuld af spænding og klarhed, der indbyder til at drikke. Dybsindig og alligevel så dansende elegant. Smagsmæssigt en slags Merlot med en Sangiovese-identitet – selvom der naturligvis slet ikke er noget Sangiovese i den. En Merlot med en sådan præcision kan kun stamme fra et køligt mikroklima. Her er intet tungt eller fedt; den næsten støvede, monumentale mineralitet sætter grænser for frugten. Det er ikke en helt stor Galatraona, men til gengæld en meget, meget smuk en – en aromatisk overvældende vin, der hylder drikkeglæden. I dette unge stadium kunne man sikkert undervurdere vinen, men jeg smager den over to dage og er sikker på, at med lidt flaskemodning vil den blive endnu mere genial og vinde i kompleksitet og dybde. En meget, meget elegant Galatrona, snarere en klassiker end en blockbuster, og alligevel en langdistanceløber. Denne vins fremragende balance er forbløffende. For mig er Galatrona den vilde rocker ved siden af den polerede, klassiske pianist L’Apparita fra Castello di Ama.
