Moutere Vineyard ligger på grusede lerjorder i Nelson-regionen, som ligger direkte nordvest for den langt mere kendte Marlborough-region i den aller nordligste del af New Zealands sydø. Familien Finn arbejder her med ultra-lavt udbytte, alt sammen med håndkraft. Neudorf er den bedste vingård her. Gæret 100 procent med vildgær fra vinmarkerne og derefter modnet i en blanding af brugte og nye barriques og derefter tappet på flaske uden at være raffineret. Jeg smagte vinen over to dage - afhængigt af årgangen har Pinots fra Neudorf en tendens til at opføre sig som ægte Bourgogne og har brug for lidt luft, især på dette unge stadie, for at vise deres potentiale. Lys rubinrød i farven. Dyb, mørk, krydret Pinot Noir-næse. Brændt ler, nelliker, nydrejet tørv, varm pejs og et strejf af tjære på sorte kirsebær og vilde blommer. Også hængt kød, røget kød, jern og jod. Dyb og mystisk, med smuk intensitet. Tørrede blå blomster tilføjes gradvist. Et konglomerat af komplekse smagsnuancer. I munden kommer den lineære spænding i det kølige klima her i Nelson frem. Vinen har bare moden, sprød, sort frugt i denne kølige årgang. Brombær, surkirsebær, vild blomme og endda et strejf af hibiscusblomst. De mange tanniner er poleret til flormelisstørrelse og efterlader støvet granit og subtilt røget stenmel til at tygge på tungen. Nelliker, allehånde og sort peber igen. Et strejf af frisk mynte giver vinen endnu mere præcision og finesse i den forfriskende finish. Den relativt kølige frugt afslører ikke vinen som "kiwi"; den kunne sagtens komme fra det sydlige Bourgogne og Volnay-området. Næsten vægtløs, den næste slurk behøver ikke at vente længe! Selv "indgangen" er imponerende hos Neudorf.
