Vingården Müller-Catoir har i årtier været kendt for de fineste vine fra aromatiske druesorter som Scheurebe, Rieslaner og Muskateller. Aldrig parfumerede, men altid med en selvstændig, forfriskende, krystallinsk og lagringsværdig stil. Under den tidligere kældermester, den legendariske Hans Günther Schwarz, var disse vine allerede blandt de mest inspirerende vine i Tyskland, og den nuværende kældermester Franzen har også et rigtigt godt tag på dem. Haardt er kendetegnet ved den sjældne, specielle gulrøde sandsten, som næsten udelukkende findes her og lidt i Königsbach. Typisk for Haardt er den sammenvævede dybde, denne blidt skubbende, stenede mineralitet nedefra, som giver lidt varmende hænder i ryggen, men som først folder sig helt ud med en vis modenhed. Muskatelleren fra økologisk dyrkede vinmarker i Mittelhaardt-regionen udfolder sig vidunderligt i glasset. En lokal vin i turbo-versionen. En meget klar næse med æbleblomst, appelsinskal, melon og saftig papayafrugt. Så smukt pfalzisk og saftig med et genialt flow, letbenet og legende og samtidig så vidunderligt velduftende og med en friskhed, der får munden til at løbe i vand. En krystalklar, aromatisk vin med den rige substans fra Mittelhaardt.
