Afhængigt af hvordan man ser på det, er Reserve-vinen nærmest en »turbo-version« af Blaufränkisch Burgenland eller den lillebror til Lutzmannsburg-vinen. Her indgår i hvert fald en betydelig andel af gamle vinstokke, delvis en forudgående udvælgelse fra det store flagskib, Lutzmannsburg Alte Reben. Reserven har ikke den samme mørke farve som de gamle vinstokke, men fremstår samlet set lysere, meget æterisk og kølig. Lys stenmel, rød kirsebær, hindbær, noter af rødbær og skovjordbær. Derudover kommer der også lette citrusagtige undertoner af appelsinskal og jordagtige noter. Omgivet af peber og fine krydderier af kanel og nelliker. I munden er den derefter ultrablød og fin, med raffinerede og klare noter af saftig, sød sort kirsebær med rødlige syrlige spidser. Silkeagtig og blomsteragtig på tungen med violer og igen hindbær. Den lette saltnote, de raffinerede tanniner og den fine syrestrøm giver vinen rigtig god fremdrift og struktur og bærer den videre ud over eftersmagen. Smuk eftersmag, der endnu en gang opsummerer aromaerne. Har påvist meget godt lagringspotentiale, men er allerede nu en enorm fornøjelse. En uovertruffen terroir-Blaufränkisch fra stormesteren Roland Velich. 95/100
