Michel Tardieu - Provence: Bandol Vieilles Vignes 2025

Fra vinstokke, der i gennemsnit er langt over 50 år gamle, fra en enkelt vingård i Le Castellet på kalk-ler-jord, nærmest lige ved Middelhavet. Næsten ren Mourvèdre, kun 5 procent Grenache tilsat. En tæt, sort, men alligevel frisk duftsky. Lyserød grapefrugt på sort kirsebær, sød morbær, hyldebær, surkirsebær. Lidt cassis og endda røde ribs. Utroligt fyldig, frisk og fin på samme tid. Sort frugt, kirsebær, havtorn i eftersmagen – sikken en hedonistisk finesse. Genial friskhed, elegant chili-skarphed, igen grapefrugt med røde ribs, salt og kalksten i den lange, vibrerende eftersmag. En stor og meget selvstændig, spændingsfyldt Bandol med den solrige kraft fra 2025 – det er igen en sand blockbuster. Wow!! *** 14,5 % alkohol fra 95 % Mourvèdre og 5 % Grenache. Vinstokke, der er langt over 50 år gamle. Helt afstilket og derefter spontangæret. Bourgogne-barrique af nyt og etårigt Allier- og Tronçais-træ. Ufiltreret og uklaret. 54 mm naturkork.