Den første næse minder mig stærkt om Ferratons Bonneveau. Den har endda lidt mere kraft, hvilket måske også får den til at ligne Ferratons Lieu-dit Saint-Joseph. Wow, sikke en intensitet! Rige sorte blomster med violer, roser og forglemmigej. Rige sorte kirsebær bagved og hyldebær. Understøttet af gul frugt. Men den sorte frugt dominerer - meget intens! Sådan en typisk Tardieu Saint-Joseph-smag i munden. Alle, der har drukket vinene før, ved, hvordan de kommer ind i munden: Denne kombination af rød frugt, let krydret kød og lidt træ. Vinen er overvældende i sin intensitet. Ikke desto mindre er den ekstremt smagfuld, hedonistisk og lækker. Og også umiskendelig i sin store længde ... Den har også - som altid på dette kvalitetsniveau - det bedste forhold mellem pris og ydelse i det nordlige Rhône. Det gælder generelt for Saint-Joseph, som er de fattiges Côte-Rôtie. Dette er elegant stor biograf! Men uden aggression - dette er 2022 med denne store balance og harmoni, med det typiske angreb fra en Saint-Joseph fra Tardieu, med kraften og den høje intensitet af rød frugt, træ og længde. Helt perfekt, men den har brug for et par år. 98-100/100 *** Tardieu's Saint-Joseph vokser udelukkende på granitjord. Paradis, Lieu Dit Saint Joseph og Oliviers. De øverste 10 eller 20 centimeter er forvitret sten, men derunder er der ægte sten, som vinstokkene har drevet deres rødder ned i gennem 100 år. En cuvée af Syrah og Petite Syrah eller Serine, som den gamle, småbærende form for Syrah kaldes her. Serine-vinstokkene er over 100 år gamle og blev plantet kort efter phylloxera-krisen. Syrah-vinstokkene er 60 år gamle. Alkoholindholdet i 2022 er 13 volumenprocent. Halvdelen af druerne afstilkes ikke før den spontane gæring i betontanke. Modningen finder sted i 12 måneder i barriques, dels nyt træ, dels second fill. Herefter følger yderligere otte måneder i store Stockinger-dobbeltfade. Vinene er ikke klaret eller filtreret, før de fyldes på Bourgogne-flasker med naturkork.
