Årgangen 2018 var ekstremt varm og solrig. Mange Mosel-Riesling-vine fra 2018 blev dengang ret bløde og fyldige. Sådan var det ikke hos Müllen: Takket være kombinationen af de karg Hühnerberg-jordbund, gamle vinstokke og den traditionelle vinfremstilling med presning på den gamle kurvpresse og lang gærlagring i tønde har denne en-stjernede Spätlese en fænomenal struktur, der sikrer vinen en lang levetid den dag i dag. Det er naturligvis en ordentlig vin med dyb farve og en let olieagtig krop, men den er ikke blød og overdådig, derimod stram og udstyret med en strålende kant. I duften mærkes saltkaramel med nektarin, kandiseret appelsinskal og ingefær. Vinen er mærkbart ekstratrig og fængslende, men virker ret tør og meget samlet. Da syrligheden i 2018 var lidt mere moden og blød end i andre år, lever vinen af Müllens geniale fenolprofil. Eftersmagen vibrerer med salt skiferkrydderi, fin urtebitterhed og moden grapefrugtskal. En monumental Riesling med meget lang levetid, selvom den naturligvis, som det er typisk for årgangen, allerede viser tegn på let oxidation – men det skal man ikke lade sig narre af. Nydes bedst i store glas med lidt tid, så kommer den burgunderagtige smeltende fylde endnu bedre til sin ret.
