Markus Molitor: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fass 42 Auslese *** 2017

Markus Molitor: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fass 42 Auslese *** 2017

Riesling 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2052
frugt-orienteret
mineral
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 100/100
Parker: 99/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fass 42 Auslese *** 2017

100
/100

Dette er en sen frigivelse fra 2026 - vinen frigives for første gang og er blevet modnet af Molitor i skattekammeret til dato, fordi det er så utroligt store ting. Efter Doctor trocken med 100 point i 2016 var denne vin den næsthøjest vurderede vin af Stephan Reinhardt hos Parker på det tidspunkt. Molitor viste ham vinen, men besluttede så, på trods af dens høje score, at den skulle forsvinde tilbage i kælderen, fordi den endnu ikke var på det perfekte højdepunkt til frigivelse. I vinteren 2025 henvendte vingården sig så til os og tilbød os denne tidligere uudgivne kælderskat. Det kunne vi selvfølgelig ikke sige nej til, for vinen er i absolut verdensklasse og også et stykke udviklingshistorie om den store vinmester Markus Molitor, som dengang som nu dyrkede en unik, umiskendelig signatur på Mosel, som ikke findes i denne form noget andet sted. Og 2017 markerede ikke kun et superspændende Riesling-år, som måske gik lidt under radaren sammen med 2016 og 2018, men som i dag ofte præsenterer sig glimrende, men også den gammeldags Molitor-stil. I dag er den blevet mærkbart mere stålsat, tør og fin. Dengang var hans stil lidt mere overdådig og kraftfuld, men ikke mindre imponerende. Barrel 42 er derfor også en stilistisk rejse mod en noget mere barok Riesling-stil, som jeg holder lige så meget af som den mere moderne og strammere stil - blot finder man den næppe blandt topvinproducenterne i dag. Tæt, frodig, gul frugt fra passionsfrugt til yuzu, også crème brûlée og verbena, citrusfrugt vendt i salt og sukker, kandiseret appelsinskal. Smagen er forførende, cremet og silkeagtig med en karamelagtig smelte, der viser begyndende modenhed, men som er årtier fra at blive træt. Vinen virker ungdommelig og energisk på trods af sin kraftige koncentration. Konserveret kvæde, gul pære. Sikke en lækker, smeltende tæt og samtidig betagende mineralsk Riesling. Sporet af salt løber lige gennem den overdådige krop og får den næsten til at danse på tungen. Den minder lidt om Löwensteins Terrassenmosel fra begyndelsen af 2000'erne eller nabolandet Alsace. Takket være denne utroligt høje mineralitet bevarer den en elektrificerende balance i sin kraft, som simpelthen er strålende. Et af Molitors mesterværker - og sammenlignet med mange af hans andre topvine også til en meget rimelig pris!

99
/100

Parker om: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fass 42 Auslese ***

The 2017 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (White Capsule) –Auction– displays a deep, super intense, concentrated, spicy, toasty and almost "chalky" bouquet of perfectly ripe Riesling berries and even juniper. This dry Riesling starts like a great Burgundy, with immense complexity paired with great finesse. Lush, round and intense on the palate, this is a rich and sweet, highly concentrated and aromatic yet also refined and crystalline Riesling with enormous finesse and complexity on the finish. Picked a few days later, the Auslese AP #42 is even richer and more concentrated than the already spectacular "regular" three-starred Auslese AP #40. It's not bone dry but juicy, fine and elegant and provided with delicate tannins and long-lasting salinity. Even though the wine needs at least a decade or two to unfold all its class, you can be pretty sure you're cellaring one of the finest and greatest dry-styled Rieslings that has ever been made in Germany or elsewhere. This is AP 42, the regular one is AP 40. Tasted in March and April 2019.

Min vinmager

Markus Molitor

Da den meget unge Markus Molitor overtog vingården ved Mosel fra sin far i 1984 i en alder af 20 år, startede han praktisk talt fra bunden uden nogen egen jord at dyrke. Så det var hårdt arbejde på lejede vinmarker.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fass 42 Auslese *** 2017