Selvom der også vil være GG'er hos Molitor med 2024-årgangen, vil Auslese***-vinene med tre stjerner over sig forblive. GG'erne erstatter stort set de tostjernede Auslese-vine. En tør Auslese*** produceres kun med få års mellemrum, men Wehlen var virkelig vidunderlig i 2024, selv i Spätlese. Så nu Auslese*** fra den øverste mester i den burgundiske Mosel Riesling-stil, Markus Molitor. Og når den kommer efter GG'erne, er den frem for alt én ting: endnu mere intens, endnu mere koncentreret, endnu mere imponerende. Zeltinger Sonnenuhr - Markus Molitors paradevinmark. Alt, hvad han laver herfra, er strålende. Hans Kabinett, hans Spätlese, hans Auslese, som er blandt det bedste, som Riesling Tyskland har at byde på. Denne Auslese *** er det igen på en helt særlig måde. Vi er næsten i Bourgogne på den første næse af 2024, fordi brugen af træ er så genial og indfanger den høje frugtintensitet godt. Så kommer grapefrugt, passionsfrugt, kvæde, brioche, toffee, saltet karamel, som alle følger med stor kraft. Wow, det er store ting i glasset. Selv næsen er puristisk fin. Et lasersværd og alligevel så klart karakteriseret. Cremet, lækker eksotisme med den fineste smeltende tekstur. Appelsinblomst, kumquat, trækker og trækker i dybden. Der er ikke mange kunstnere i Tyskland, som har været i stand til at bringe denne usædvanlighed på flaske i denne årgang. Der var meget få tørre vine i verdensklasse på Mosel i 2024, men dette er en af dem. Ikke mange har opnået denne fantastiske kraft i Mosel. I sin idiosynkratiske stil repræsenterer den spektret fra Bourgogne til Loire til Tyskland og Mosel. Denne Riesling har meget af det hele, næsten for meget i sin ungdommelige overdådighed.
