Manni Nössing: Eisacktaler Kerner 2025

Manni Nössing: Eisacktaler Kerner 2025

Kerner 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2031
frugt-orienteret
eksotisk & aromatisk
ukonventionel
Lobenberg: 93–94/100
Italien, Sydtyrol
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Eisacktaler Kerner 2025

93–94
/100

I vores lille Nössing-udvalg er Kerner den mest kraftfulde vin. Allerede duften er fyldig og livlig. Lige nu har den unge vin en let reduktion. Derunder viger aromatiske, I vores lille Nössing-udvalg er Kerner, ved siden af den grønne Veltliner, den mest kraftfulde vin. Allerede duften er kraftfuld og præget af masser af saftig gul frugt samt en attraktiv, mineralsk anmærket, delikat reduktion. Vinen blev gæret i ståltank og derefter modnet deri i otte måneder. Mandariner og frisk skrællede appelsiner, abrikoser, saltcitroner, grønne blommer og saftige nektariner. Aromaer af frisk mynte svæver duftende og forfriskende over det hele. Smagen understreger vinens ambitioner. Først kraftfuld, derefter skærer den klare, præcise syre forfriskende igennem aromaerne, som går over i en mundfyldende saftighed. Normalt frisk og livlig. Kun diskret aromatisk, intet er for meget. Aromerne trækker sig som et langt saltspor over tungen. Til sidst efterlades hvide frugtblomster og endda et strejf af rosenblade. Den bedste Kerner, jeg nogensinde har haft i glasset, og den første i mit sortiment. Det taler først og fremmest for Manni Nössing.

Min vinmager

Manni Nössing

Manni er ikke længere den skøre "new kid on the block" fra den sydtyrolske Eisack-dal, men den visionære, der indså regionens store potentiale og mangfoldighed.

Eisacktaler Kerner 2025