Høstet i hånden, presning af hele klaser. Spontan gæring. Gæring 100% i træfade med efterfølgende malo. Derefter modnet i 11 måneder på det fulde gær i fade indtil aftapning. Coddington starter med en fin røgsmag af frisk tændte tændstikker og flint i næsen. Underneden er det, som med Village, æble og skræl, der er i centrum, men der er også en antydning af abrikos. Der er også en let smøragtighed og en dejlig "landluft"-smag, som kommer meget stille til udtryk. Alt i alt meget mere overdådig og dybere i stilen. Det samme i munden. Fyldigere, rigere og også mere fløjlsagtig end Village. Også her forbliver smagen på det knasende æble med kerne og skind. Også lidt nøddeagtig med ristede mandler. Vidunderligt fyldig og falder aldrig fra hinanden på trods af sin blødhed, bliver aldrig bred, men snarere fokuseret. Altid fremragende struktureret takket være den perfekt integrerede syre. Intet her peger på udlandet! I en blindsmagning kunne den kategoriseres som europæisk. Næsten lidt norditaliensk i stil med en Aldo Conterno Chardonnay Bussiador. Ekstremt imponerende, hvad der bliver vinificeret her i nærheden af Auckland.
