En ikonisk vin fra Kracher, mesteren inden for denne druesort. Allerede ved den første indånding står det klart, hvorfor vinen har fået dette navn. Uendelige noter af rosenblomster, men ikke på en kitschagtig måde, snarere elegant og nuanceret. Friske rosenblade, et strejf af rosenolie, suppleret med røde frugter, der langsomt træder frem. På ganen er den så virkelig imponerende. Modne jordbær, hindbær og røde ribs, dertil den blomsteragtige kraft fra rosen, som dog er forbløffende fint integreret. Når vinen får luft, kommer der blodappelsin og et strejf af grapefrugtskal til, hvilket tilfører friskhed og spænding. Der er også en anelse muskat og en fin krydrethed i baggrunden. Sødmen er naturligvis til stede, men perfekt afbalanceret af en livlig syre. Dertil kommer en meget delikat tanninstruktur, der giver vinen greb og adskiller den fra den klassiske, rent opulente sødvin. Lagringen i 12 måneder på barrique tilfører yderligere dybde, et strejf af vanilje og fine ristede aromaer, uden at overdøve frugten.Det hele fremstår utroligt harmonisk. Blomsterintensitet, røde frugter, friskhed og struktur går perfekt i spænd med hinanden. I eftersmagen er den lang, legende og samtidig præcis, med vedvarende rosearoma, røde frugter og en let krydret eftersmag. En BA, der skiller sig ud ved sin egenart og denne unikke rosennote – intens, men alligevel elegant og utroligt oplivende.
